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2024-02-10 18:27:41
1主材料。2将蘑菇洗净撕成小片，鸡蛋打成蛋液备用。3上锅入油，将鸡蛋炒至凝固。4放入蘑菇煸炒片刻。5加入适合自己口味的盐炒开。6再加入一碗清水。7盖紧锅盖，大火烧开，煮至蘑菇熟透即可关火。8成品盛出，放入香菜和少许香油即可食用。
2021-11-22 22:12:54
每次煲汤都只喝汤不吃渣的，不管煲任何汤都是只喝汤不吃渣的，乌鸡也不例外，本着不浪费的精神，之前煲汤剩下的半只乌鸡，用胡萝卜一起蒸，萝卜吸收了乌鸡的鲜甜油香，口感不错，鸡和萝卜一起消灭的一干二净的。响应光盘行动。
2022-12-25 19:26:35
应季美食，当下正是橙子当季，香橙蛋糕做起来。夹着香橙皮的蛋糕，另有一番滋味。（此方子可做10至12个小号纸杯蛋糕，我加倍做了20个）
2021-11-22 22:36:24
1准备好3条池鱼洗净去掉内脏。2姜丝、蒜蓉和干豆豉。3将鱼加入料酒适量盐拌均，依次铺上姜蒜和干豆豉。4上锅入水烧开，将鱼放入锅里盖紧，用大火隔水蒸八分钟即可。5将鱼取出，淋上两勺烧热烫油。6成品～撒上葱花食用。小窍门蒸池鱼有别于蒸其它鱼，所以先铺入所有调料再蒸，这样比较更入味去腥。
2021-11-22 22:48:48
软妹子排包????为了消耗剩下的奶油，做了个不用牛奶也不用下黄油的北海道排包，懒虫的我，选择一次发酵，揉好面直接整型等发酵，省去不少时间，成品依然是松软拉丝，非常好吃????（此方子也可做成两个450克的吐司）。
2022-12-09 06:38:18
1准备好馅材料。2将温水和酵母兑开成酵母水。3将500克面粉加入酵母水。4揉成光滑有弹性的面团，盖紧放一边静置备用。5将韭菜洗净切碎。6先放入一小勺的盐拌匀，放个10分钟左右。下盐是要逼出韭菜水份。7香干切碎，鸡蛋打散成蛋液。8上锅入适量油，将鸡蛋炒熟。9鸡蛋炒熟成固体摊碎。10将韭菜用手拧干水分，
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