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2023-09-21 02:40:56
1将带鱼去肚洗净切件，加入适量生抽腌着。2面粉中加入110克水，适量生抽和成面浆。3上锅加入适量油烧热，将带鱼粘满面浆后，放入油锅里炸至金黄色。4将炸好带鱼另装起来。锅里留点底油。5锅里加入两勺番茄酱略炒，再加入适量生抽，1勺陈醋，2勺白糖，最后加入一丁点清水一起烧至起泡泡。6将带鱼加入，小心拌炒至
2022-12-13 08:35:31
1将蛋清蛋黄分开，装在无油无水之干净盆里。2将奶酪、牛奶、黄油一起装盆，隔热水搅拌至顺滑无棵粒成芝士糊取出。3凉却后分3次加入蛋黄搅拌匀匀后，再下第二次拌匀，每次都要搅拌至蛋黄和芝士糊相溶合。4最后筛入低粉混合拌匀，成为芝士蛋黄面糊，接下来打发蛋白。5将白糖一次性下蛋白里，加入4滴白醋，将蛋白打至软
2021-11-19 14:38:08
1准备好材料：将南瓜切成条状蒸熟。蛋黄也要蒸熟，并用刀背将蛋黄压烂。2上锅加入适量油烧热，将蛋黄加入炒至起泡泡。3将南瓜加入一起拌炒，炒至蛋黄裹住南瓜干身后即可关火大功告成。4炒好的成品。装盘即可食用。5小提醒：南瓜蒸至9成熟就可以，不要太烂，即要熟又要在做的时候不会烂掉的那种。
2023-09-21 02:38:52
1将两种蛋放锅里用水大火将蛋煮熟，并将蛋壳去掉。2上锅加入适量油烧热，将鸡蛋下油锅里炸至鸡蛋表面发皱装起。3锅里的油盛起来，将可乐，八角、盐、生抽、老抽、放入锅里煮开出香味。4将炸过的鸡蛋加入盖紧，大火将鸡蛋卤制入味。5鸡蛋煮至半干身时，大火收汁即可关火。如果嫌颜色浅，可适当多加点老抽进去一起收汁。
2024-04-05 22:46:16
1将鱼头剁成小块，加入适量生抽、盐和1勺料酒腌着。2将面粉加入70克水和一丁点盐、生抽调成面浆备用。3上锅加入适量油烧热，将鱼头粘满面浆放入锅里炸至上色。4炸好的鱼头装起。锅里留点底油。5加入1勺豪油和适量生抽、鸡粉、搅拌至起泡泡，再加入大约50毫升的水煮开。6将1勺生粉用水兑开加入搅拌成稠状。7将
2021-11-19 14:51:36
1所需材料：将菠萝切成小块、年糕切成小条、40克椒丝。2上锅加入适量油烧热，爆香蒜蓉。3将年糕加入拌炒，分别加入适量盐和大约30毫升的水拌炒，使年糕有点软。4加入椒丝拌炒。5最后将菠萝加入，并加入1勺白糖和适量鸡粉炒透即可关火。6成品装盘即可食用。
2021-11-19 14:52:35
1准备好材料：将猪肉洗净，切成三段。2上锅将八角、老抽、白糖、生抽、香叶、盐、水、腐乳汁、豆辨酱、全部放入高压锅内煮开后，将猪肉放进去，盖上高压锅盖煮开后，改成小火卤制，整个过程15分钟左右。离火降温开盖。我不喜欢吃太软的肉，只压了10分钟。3将西兰花烫熟码在盘的边缘，将卤熟的猪肉切成片状，肉皮朝上
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