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梦桃缘
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梦桃缘的菜谱

共793个菜谱
  • 香菇尤鱼红烧肉

    2024-05-31 11:04:44

    这道菜因为有尤鱼和香菇作为配料,在制作过程中,整个厨房都充满香菇海鲜味,味道浓郁,是一道非常下饭之好选择。

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  • 香蕉吐司卷

    2024-02-10 08:51:22

    香蕉吐司卷简单易做,美味可口的营养早餐!

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  • 培根年糕卷

    2021-11-19 15:06:17

    1准备材料。培根和年糕。2上锅注水烧开后,将年糕入蒸笼蒸至软身,并将每根年糕各切成两半。3平底锅上炉加热,加入适量油,将培根煎熟。4将培根放入每一根年糕中间卷起,装盘完成。5食用时,挤入少量沙律酱或番茄酱口感更佳。年糕尽量蒸软。最好食用时加热一下,以免年糕过硬。

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  • 浇汁豆腐皮

    2021-11-19 15:06:18

    1将豆腐皮洗净卷起成柱形,用刀斜切断成等份。红辣椒去掉籽切成相等份之小段子。2将每段豆腐皮塞入辣椒段摆上盘子,中间再切点青椒丝放进去。接下来制作汁料。3上锅加入适量油加热,加入1勺豪油和适量的水烧开,最后加入淀粉水和一点鸡粉勾芡成汁料。4将汁料浇入豆腐皮完成。

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  • 年糕烧鸡翅

    2021-11-19 15:10:03

    1将鸡翅洗净切块,加入料酒,盐酱油腌着。年糕切成薄片。2上锅加入适量油烧热,将鸡翅煎至两面上色。3加入八角,姜炒香,再加入酱油,盐白糖和适量料酒拌炒。4最后加入水盖紧,烧至8成熟。5加入年糕,如果觉得水少可多加一点,咸味要跟上,别担心水的问题,年糕吸水量强,盖紧煮至年糕软糯稠汁完成。6成品装盘即可食

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  • 宫保鸡丁

    2021-11-19 15:10:45

    1准备好材料:将鸡腿肉去骨切成粒,加入1克盐、10毫升料酒、2克淀粉拌匀腌着,萝卜青红辣椒切成粒。准备好50克熟花生米。2将剩余的盐、酒、生抽、白糖、醋和淀粉加入适量的水调成汁料。3上锅加入适量油烧热,加入切好的干辣椒爆香,将鸡肉加入爆炒至上色。4加入切好的青红辣椒粒,萝卜粒一起爆炒几下。5加入之前

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  • 糖醋里脊

    2021-11-19 15:12:20

    1将瘦肉切成细条,加入料酒,适量的盐和生抽拌匀,再加入淀粉用手抓捏混合。2肉中的淀粉份量要加到肉都裹住干粉。如图3上锅加入适量油烧热,将肉炸至金黄色。期间用锅铲翻一翻松开,使肉不会粘在一起。4依次将所有炸好的肉装起,锅里留点底油。5加入番茄酱陈醋和30毫升的水,将白糖加入,再下一丁点的盐混合拌煮。(

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  • 鲍汁青菜炒香菇

    2022-08-15 01:02:24

    1将青菜香菇洗净,香菇十字切开再切一刀成花样。2上锅加入少量油加热,爆香蒜蓉,再加入1勺鲍汁略拌炒。3加入青菜和少量盐炒熟关火。4将青菜装盘。接下来炒香菇。5将锅洗净入油,加入少量油烧热,倒入1勺鲍汁略炒。6将香菇加入炒熟,即可关火。7将炒熟的香菇装入青菜中完成。

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  • 肉松鸡蛋煎饼

    2021-11-19 15:13:59

    1将面粉加入2个鸡蛋、3克盐混合拌匀,漫漫加入390克水搅拌成蛋面糊。2将两棵葱切碎放入面浆里拌匀备用。3准备好适量肉松和紫菜,并将紫菜剪成相等份。接下来煎饼。4上锅加入少量油加热,打入1勺面浆,摇动一下锅使之面糊匀匀,煎至表面干燥,再翻过另一面剪熟为止。5铺入适量肉松。本人超爱吃肉松,卷的特别多。

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  • 流沙包

    2022-12-18 06:47:05

    1首先制作流沙馅,将蛋黄蒸熟用刀背压揉烂。2将70克玉米粉、100克白糖和50克奶粉加入蛋黄里。3用手抓捏混合匀匀。4将100克黄油隔水溶化后,加入蛋黄里。5搅拌匀,最后加入50克红萝卜汁或牛奶拌匀成流沙馅,将流沙馅放入冰箱冷藏凝固。接下来和面团6将酵母用温水兑开,面粉、奶粉混合,加入酵母水和成面团

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