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2024-05-11 17:40:42
1后油法将所有材料和成面团至扩展阶段（即面团撑开能形成手套膜）另取30克白面团装起来，加入2克可可粉揉透，将两种面团分开发酵至2.5倍大。如图2将发酵好的面团压扁排气后，盖紧醒发10分钟，将面团分割成8个50克，16个8克 。3将豆沙分成8个相等份搓圆。4取一个50克白面团压扁，包入豆沙 捏紧收口搓
2021-11-19 14:14:24
天气冷啦！又是做酥皮的好季节，本来想着偷懒，买现成的蛋挞皮，想想里面的添加剂，又临时改变主意，结定自己DlY挞皮，真材实料，远离化学添加剂，美味又健康，让你做的开心，吃的舒心。
2024-04-25 05:17:43
1将山药去皮洗净切片，放锅里蒸熟。2将蒸熟的山药用刀背压成泥。3将山药泥用手搓成圆状摆放盘上，将甜牛奶淋上，再挖适量果酱放上去即可食用。4挖一勺。5我还用其它模具做了几个。
2021-11-19 14:20:24
前天刚做过葡式蛋挞，吃货们觉得不够，要求再做，所以这次改成做蓝霉酥挞，同样是起酥类的酥挞。至于酥皮的制作，我在这里就不多做介绍啦，之前我已发过葡式蛋挞，详细做法请打开我菜谱之＂葡式蛋挞＂里面有酥皮的详细步骤做法。
2021-11-19 14:24:30
这道菜不试不知道，一试那感觉用一个字＂正＂来形容，面球通过煮制后，吃时感觉糯中带Q，而里面的肉保持原汁原味，总之味道口感超赞。如果味蕾挑剔的你，不访试试这道菜，材料简单，超市里有卖油面筋。
2024-04-29 08:40:45
对金砖面包长草好久，一直没有动手，只因想到叠被子扞面皮有些懒洋洋的感觉。本想着去面包房买一个解解馋，一想到他们卖的金砖面包，下的人造油还不说，还面包身段提得老高，特别贵。想想还是自己动手，丰衣足食！哈哈
2021-11-19 14:31:12
1将红萝卜、香菇剁碎加入肉馅里，再加入适量盐、生抽、2勺淀粉拌匀备用。2将4块豆腐洗净，中间挖个小洞。3将肉馅填满豆腐小洞。4上锅加入适量油烧热，将有肉的一面先煎至金黄色后，再煎另一面至两面金黄色。5加入适量的生抽、盐、适量的水、盖紧煮至半干身至肉熟透即可关火。6成品装盘。再切点生葱放上面即可食用。
2023-09-03 05:18:33
1准备材料，鸡腿菇2个，洗净切成片状。2面粉中加入适量盐、生抽、鸡粉、165克水混合搅拌成面浆。3上锅加入适量油烧热，将菇片粘满面浆，放入油锅里炸至金黄色即可。4炸好的成品装盘。中间放一个番茄皮围成花。
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