2022-02-01 20:42:11
1准备好主要材料,并将香菇去蒂洗净。2猪肉馅里加入适量的盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽和两勺生粉拌匀匀。(注:以上的调料除了生粉外,其它适量就可以)3将调好料的肉酿进香菇里。4所有酿好完毕,排放入盘。5上锅注水烧开,将香菇放入盖紧,用大火隔水蒸10分钟左右至熟透取出。6再上另一个炒锅,将香菇蒸出来的水
2023-01-06 19:14:44
1将小米洗净,提前泡5个小时。2将排骨洗净剁成小段,加入一匙豆瓣酱,两勺蒜蓉,一匙蚝油,料酒一匙和适量的盐和生抽混合拌匀。3加入2匙生粉抓捏拌匀。4再加入泡好的小米拌匀。5将排骨摆放入盘。6上锅注水烧开,将排骨放入盖紧,用大火隔水蒸个25分钟左右至排骨和小米熟透即可出锅。7成品。中间再放个番茄皮围成
2024-03-17 21:25:45
1水油皮材料:取面粉100克,猪油20克,水45克和成光滑面团。油酥皮材料:面粉100克,猪油50克,同样揉成面团,将两样面团盖紧醒发20分钟(另将所有馅料材料混合调好)2将水油皮擀开,包入油酥皮。3像包子那样包紧。4用擀面棍擀开成面片,左右对叠。5再擀开对叠,这样重复共3次。6将叠好擀开的面片卷起
2022-12-02 22:01:28
一直以来对外面街边的小零食豆腐串很好奇,还特地买了一次来尝尝,味道也不过如此,还价格不便宜呢!5块钱就那么两三块,今天我就把街边的豆腐串搬回家自己做,从数量至价格都是很经济实惠的不说,只要来的干净卫生,吃的放心又解馋,让我一次吃个够^_^
2021-11-20 17:55:21
1主要材料,杏鲍菇和娃娃菜。2将娃娃菜杏鲍菇洗净,用刀切成均匀的相等份。杏鲍菇切成小棵粒。3上锅入适量油加热,加入一半蒜蓉爆香,放入杏鲍菇拌炒。4加入两小勺蚝油拌炒。5再滴入少量老抽拌炒上色。(不需加盐,因为有蚝油,想吃咸点可加入适量生抽)6加入1勺水淀粉勾芡浓稠关火。7将杏菇盛起。8洗干净锅再上炉
2021-11-20 17:55:31
1主材料,大个茄子一条。2将茄子洗净切成丁。3准备好30克猪肉末,蒜蓉,并将青红辣椒切粹。4将肉末加入半勺料酒,适量生抽,一汤匙的淀粉拌均备用。5上锅入少量油加热,将茄子炒至变软。6炒好的茄子盛盘。7洗干净锅再上炉,加适量油烧热,爆香蒜蓉,加入肉末拌炒均匀。8加入一汤匙辣豆瓣酱拌炒。9将青红辣椒加入