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我在等风
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我在等风的菜谱

共102个菜谱
  • 全麦汉堡胚

    2021-11-19 18:42:42

    可能是因为受外面买的汉堡胚的影响,不太喜欢表面刷蛋液,烤出来表面油光锃亮的汉堡胚。今天推荐一款粗粮汉堡胚,做法和面包大师们的有所不同,但同样很松软。配方来自挪威烹饪达人。

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  • 手撕猪肉配苹果沙拉

    2023-03-18 11:03:16

    汉堡里夹手撕猪肉?这对我来说还是一次新的尝试。夏天快到了,各个超市的货架上都可以找到手撕猪肉半成品的身影。周末在家不如动手自己做,正好还可以赶上亨氏菜谱征集活动,何乐而不为呢?

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  • Calzone

    2021-11-19 18:47:50

    Calzone其实是一种馅料内置的披萨,虽然味道上和披萨很类似,可在国内却远没有意式披萨的名气大。最普通的Calzone一般会包括披萨酱,芝士,肉片和少许蔬菜类,根据不同的食材选择,变化出不同的风味。今天我要介绍给大家的这一种用到了熏肉片和甜椒。直接从Calzone本身开始做,自制披萨酱请参照 ht

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  • 京酱肉丝

    2023-04-27 15:29:52

    京酱肉丝是我从小吃到大的家常菜。因为有一位精于厨艺的妈妈,所以从小就养成了对菜的味道十分挑剔的毛病。这道菜是我妈众多拿手菜中的一道,让我百吃不厌。按照妈妈口述的过程做下来,反复试验了几次,便有了今天这个菜谱。在家的时候,京酱肉丝都是配无盐的豆皮儿一起上桌。取一张豆皮儿,加上一点儿葱丝和一点儿被酱汁包

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  • 夏季无油烟凉爽晚餐——家庭版简易加州卷

    2022-11-13 16:36:38

    California Maki(中文翻译过来好像是加州卷),是一种卷状寿司,材料一般以青瓜、蟹柳、牛油果加上蛋黄酱,并以紫菜卷制而成,然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子。由于做法通常是以米饭铺在紫菜上,再反转以紫菜的一面向内包裹着材料,故此类卷制寿司也称之为反卷或里卷。夏天就要来了,炎炎夏日没有心情做

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  • 懒人美食——肉糜鸡蛋羹

    2021-11-19 18:57:37

    在家的时候,妈妈经常这样蒸鸡蛋羹。蛋液中加一点点肉馅儿,配上生抽,醋,香油和少许姜末,味道好极了!用上一些小窍门,蒸出来的鸡蛋羹不仅味道鲜香,口感也很滑嫩,就连挑嘴的小朋友也会喜欢哦。吃惯了传统鸡蛋羹的朋友们不妨一试~

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  • 红烧牛肉面

    2021-11-19 19:09:52

    最近有一个名叫《舌尖上的宿舍-泡面》在网络上爆红,挺有意思的,没看过的朋友可以去看看。虽然那泡面的做法我没有兴趣尝试,但是它勾起了我对康师傅红烧牛肉面的深切思念~ 尝试了众多的越南面,日本面,韩国面,但本人依然只对康师傅的红烧牛肉面情有独钟。买不到?好吧,上网查怎么做!看到老杨的红烧牛肉面时,相当的

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  • 挪威家常菜————三文鱼焗意面

    2021-11-19 19:16:22

    这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错,买来以后发现比较失望,三文鱼太少,胡萝卜怎么那么多阿!看了一下配料表,呵呵,还是自己做吧。材料少,操作也简单,零失败的西式家常菜,感兴趣的朋友来试试看吧 :)

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  • 爽口素菜————青椒土豆丝

    2022-12-09 07:47:38

    青椒土豆丝,太家常不过了,不过这个简单又好吃的菜却是饭桌上的常客。快手晚餐自然少不了它!

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  • 巧克力冰淇淋

    2022-12-28 04:17:28

    超级爱吃冰淇淋就是我网名的由来。虽然香草,草莓口味也都很美味,但是我依然只对巧克力口味情有独钟。出门买雪糕,每次都是巧克力口味可爱多,当然,如果有人请我吃哈根达斯,我也不会拒绝~今天跟大家分享一款纯手工制作且无须冷冻时搅拌的巧克力冰淇淋,味道可以直接与我最爱的可爱多相媲美哦~

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