我在等风的菜谱

共102个菜谱

大理石吐司（可可粉版）

2021-11-19 21:49:28

一直很喜欢大理石花纹的吐司，之前一直是做巧克力版的，今天自己动手做了一次可可粉版的，感觉也不错。

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双莓“·翻糖”蛋糕

2024-04-20 11:47:09

昨天去朋友家开party，做了一个蛋糕带过去。蛋糕胚我用的现成的，只需要打发好淡奶油，擀好糖皮，整个蛋糕就差不多了。话说糖皮好难擀，我擀了可能有半个小时。。。虽然外面有糖皮保护，但如果不是马上享用的话，还是要放在冰箱里保存的哦。

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芒果莎莎——芒果的新吃法

2021-11-19 21:51:56

Salsa是一种墨西哥调味酱汁，根据食材的不同会有不同的口味。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味。初次品尝芒果莎莎（Mango Salsa），是在马克西姆法餐厅，当时是用来做法式鹅肝的配菜。它的颜色鲜艳，口味甜辣，用来做西餐的点缀，调剂口味都是不错的。先单独把它发出来，以后用它来配菜的时候就直接

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酸奶盆栽——五分钟完成的小甜品

2022-08-31 20:40:49

这个做起来很简单，酸奶夹带着奥利奥饼干的特别味道~

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铁盘Pepperoni披萨

2021-11-19 22:00:12

Pepperoni是一种意大利香肠，口味微辣。平时一直都是做意式薄底的披萨，今天改用Pepperoni做铁盘厚底的披萨，也不错的。披萨酱详见这里http://home.meishichina.com/recipe-176003.html

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牛肉干——节日必备零食

2021-11-19 22:01:40

从小就喜欢吃牛肉干，有一段时间不吃就会想念那个味道。现在食品安全问题备受关注，与其吃着担心，不如自己学者来做，还可以变换不同的口味。明天就是中秋了，亲朋好友聚会，除了月饼，来点牛肉干当小零食也很好呀。做法参照了海蓝澜的，感谢分享。

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豆沙月饼

2021-11-19 22:01:51

中秋节对我家有特别的意义，所以月饼是一定要有的。手头上没有鸭蛋黄，于是改用红豆沙做馅儿。豆沙馅儿是我之前做好冻起来的，解冻一下又加了些熟糯米粉就成了。

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银耳百合莲子羹

2022-12-01 13:08:59

今天做了美味的银耳百合莲子羹做中式下午茶，养颜保健两不误。银耳能滋阴润肺，养气和血，补脑提神。百合味有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功效。而莲子有助于气血循环，对健脾补肾，防止老化很有功效，三种食材一起小火慢煮而成的汤羹是一种很好的食疗食品。

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全麦吐司

2024-04-14 16:46:06

好久没有吃超市买的面包了，不过总吃白吐司，也该换换口味了。买来了全麦粉，混合普通的面包粉制成全麦吐司，口感上没有了超市里欧包那么硬，同时又比白吐司多了全麦粉，吃起来更健康。

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酱爆鸡丁

2024-01-18 18:37:25

酱爆鸡丁是我家非常受欢迎的一道家常菜。咸中带甜，酱香浓郁的味道，口感滑嫩的鸡丁，色泽红润的卖相，无论视觉还是味觉上都是一道诱惑十足的下饭菜。

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