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@那时花开@
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@那时花开@的菜谱

共1340个菜谱
  • 红烧蹄花

    2021-11-21 23:57:57

    1卤好的猪蹄花。2作料切好待用。3把猪蹄改刀切小块。4锅里热油爆香作料。5倒入猪蹄花。6翻炒均匀。7加入少许盐。8加入一勺生抽。9加入一勺香醋。10翻炒均匀。11倒入适量的水大火煮。12小火收汁即可。13一盘出锅抢着啃。

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  • 黄颡鱼一锅鲜

    2022-05-28 10:13:28

    1准备好的食材。2锅里油烧热放入姜片,盐和鱼。3把鱼两面都煎一下。4一次性给足水,不盖锅盖煮开。5汤开后倒入火锅里。6放入洗净的白灵菇煮。7放入鱼丸煮。8放入切块的豆腐煮。9煮至入味撒少许胡椒即可。10出锅美美拍照。11鲜鲜的汤汁。

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  • 腊肉白菜苔

    2021-11-21 23:59:03

    1腊肉切片蒸熟。2莱苔摘好洗净。3锅里少许油把腊肉煸炒一会。4倒入白菜苔。5翻炒片刻。6加入少许盐。7翻炒均匀。8加入少许的水。9翻炒片刻即可。10出锅装盘。11好吃的一盘青菜。

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  • 腊肉炒菜苔

    2021-11-21 23:59:18

    妈妈炒的~腊肉炒菜苔!老人牙口不好炒的时间长了点。喜脆爽的可以大火快炒。

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  • 冬笋虾仁锅巴

    2021-11-21 23:59:19

    1冬笋一个。2买的油炸锅巴。3冬笋切片。4锅里水烧开把冬笋和木耳绰水。5捞出用水冲洗。6把虾仁也过水捞出。7锅巴掰小块放入盘里。8锅里油烧热放入姜未冬笋和木耳翻炒。9倒入虾仁翻炒。10少许盐调味,加点水翻炒。11把炒好的笋片虾仁倒在锅巴上即可。12好吃的一盘菜。

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  • 猪骨山药汤

    2021-11-21 23:59:21

    发小拿来的土山药,用来煨汤口感太好了。

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  • 肉松蛋糕卷

    2021-11-21 23:59:46

    1牛奶和玉米油倒入碗里,用蛋抽搅打到充分乳化状态。2筛入低粉,用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。3加入蛋黄(后蛋法做出的蛋糕细腻)4用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。5蛋白里倒入细砂糖(也可以分3次加入)6蛋白打成湿性发泡,做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。7取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。8

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  • 牛腩煮豆腐

    2021-11-21 23:59:47

    1准备好的食材。2牛腩汤倒入锅里煮开。3豆腐切块。4把切好的豆腐倒入牛腩汤里。5轻轻翻均大火煮开。6加入黑木耳转小火焖煮。7豆腐入味后加入青蒜。8轻轻翻均青蒜断生即可。9出锅。

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  • 爱心火腿鸡蛋

    2021-11-21 23:59:52

    1准备好食材。2去掉外包装。3把火腿肠一分为二。4平放再一分为二,顶部不要切断。5切开的火腿向后翻折成一个爱心,用牙签固定放油锅里。6往爱心里磕一个鸡蛋。7用少许盐调味。8也可以烹少许水。(盖上锅盖鸡蛋熟的快)9蛋白上有洞洞,感觉不好看。10口感还是不错的,重要是简单易做。

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  • 懒人版煎饺

    2021-11-22 00:00:26

    1速冻水饺。2锅里水烧开加点盐放入饺子煮。3中途点2次水把饺子煮熟。4捞出沥干汤汁放入盘中(防沾)5儿子喜欢吃带有汤汁的饺子(一种饺子两种吃法)6锅里少许油放入饺子。7煎至两面黄即可。8出锅。9摆拍。10简单易做。

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