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2021-11-23 12:36:14
1波兰种混合好后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜（波兰种是湿的状态）。2波兰种和主面团放厨师机里混合均匀（黄油除外）天热都提前放冰箱冷藏。3略有筋度加入黄油（2个吐司的量）。4先低速混合再转中高速。5能扯出膜。6把面团收圆松驰半小时左右。7椰蓉馅材料全部混合拌匀（天热可放冰箱冷藏）。8松驰好的面团分成4份。9
2021-11-23 12:36:15
1可可粉和玉米油搅拌。2加入牛奶搅拌均匀。3筛入低粉搅拌。4加入蛋黄搅拌。5划一字把蛋糊搅至顺滑。6取1/3蛋白到蛋黄糊里搅拌。7全部倒入蛋白盆里翻拌。8从高处倒入烤盘，震出大气泡。9烤箱提前预热150度中层20分钟左右。10淡奶油打发硬点。11抹上淡奶油。12卷好放冰箱冷藏定型。13切块。14开吃
2021-11-23 12:39:28
1丝瓜切块切片切条都行。2鸡蛋打散。3锅里油烧热划散鸡蛋。4锅底留油倒入生姜蒜粒。5倒入丝瓜。6大火翻炒。7点少许水煮。8倒入鸡蛋。9少许盐和生抽调味。10出锅了。
2021-11-23 12:48:39
1熏肠切片青椒切块。2锅里不给油把青椒干煸会。3倒入油蒜粒姜丝翻炒。4倒入熏肠。5大火翻炒。6给点少许清水和生抽。7无需过多调味料。8出锅了。9开吃。
2021-11-23 12:48:39
1茄子去皮切丝。2放入碗里撒盐拌匀腌制。3沘去腌制的水。4把水份挤干。5锅里热油爆香作料。6倒入茄丝翻炒。7加入调味料炒匀。8点少许水翻炒即可。9出锅了。10开吃。
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