2021-11-23 12:49:49
1翅中泡出血水。2中间拉一刀好入味。3加入奥尔良调味料。4拌匀腌制2-3小时。5平底锅少许油放入翅中。6两面煎。7勤翻面。8鸡翅熟了即可。9出锅了。10开吃。
2021-11-23 12:49:50
1双菇洗净沥干。2锅里油烧热倒入香菇姜末炒下。3倒入口蘑。4中火翻炒。5无需给水,会自己出汤汁。6煮熟用少许盐调味即可。7出锅了。8开吃。
2021-11-23 12:49:50
1土豆去皮后放水里煮至透明捞出。2锅里少许油把土豆煎至黄表面有层壳。3撒椒盐拌匀(颠锅)4撒鲜辣粉。5拌匀。6加孜然粉拌匀。7撒葱花香菜。8最后撒白芝麻。9出锅了。10开吃。11开吃。
2021-11-23 12:49:51
1黄颡鱼用热油两面煎。2加入辣椒姜蒜豆瓣酱。3小火炒出红油。4翻炒均匀。5加入盐生抽。6一次性加足水。7煮至入味即可。8出锅了。9开吃。
2021-11-23 12:49:51
1白干切条芹菜切段。2锅里油烧热倒入白干。3给少许盐煎至两面黄。4白干扒一边,倒入芹菜小米椒蒜粒。5点少许水。6少许生抽调味。7出锅了。8开吃。9下饭菜。
2021-11-23 12:49:52
1青椒切丝。2窝笋切丝。3锅里不给油把辣椒干煸下。4辣椒扒一边,热油爆香蒜粒。5把辣椒炒下。6倒入窝笋大火翻炒。7用盐和生抽调味。8出锅了。9下饭菜。
2021-11-23 12:57:48
1苦瓜对半切开去籽再斜切片。2焯水捞出(水里给点盐)3热油炒香作料。4倒入苦瓜大火翻炒。5加入盐和生抽调味。6点少许水煮入味即可。7出锅了。8开吃。