乐：在吃的菜谱

共1117个菜谱

西红柿炒莲藕

2021-11-22 04:47:52

#下饭菜#，莲藕新鲜上市，脆嫩多汁，怎么做味道都极好。

热度：7323℃
姜汁莲藕

2021-11-22 04:48:06

姜汁莲藕，经典的凉拌菜

热度：5424℃
葱香熏干

2021-11-22 04:48:50

葱香熏豆腐干，一款家常的#下饭菜#。

热度：1115℃
豆腐炒绿甘蓝

2021-11-22 04:51:20

#下饭菜#，最家常的味道。

热度：7121℃
水晶卷

2021-11-22 04:53:44

1澄粉团：小麦淀粉，活一块稍硬些的面，盖湿布饧40分钟后，放到稍多些的凉水里，像洗衣服样的洗面块，洗出面筋，水变稠后，更换清水再洗，直到洗面筋的水变清为止，把所有洗面筋的水集中到一起静置，静置后的上层清水倒出，留下下层的稠面糊，倒入炒锅内小火加热，蒸发水份，直到面团变透明，关火，晾凉，活成面团。放入

热度：9058℃
南瓜冰皮月饼

2021-11-22 04:53:45

#中秋家宴#，来一杯清茶，品一块中秋月饼，家人团圆，其乐融融。

热度：6241℃
菊花酥饼

2022-07-28 00:22:06

1黄片糖30克、水60克混合均匀，黄片糖完全融化成糖水备用。2油酥：面粉120克、油60克，面粉里加入油，直接活成油酥，活好后用保鲜袋密封饧一段时间备用。3黄片糖水加面粉150克活成面团，放保鲜袋里饧一段时间。4黄片糖水面添加油75克，把油逐渐活到糖水面里，成水油皮备用。5用水油面包裹住油酥，搓成长

热度：7949℃
八瓣酥饼

2021-11-22 04:58:02

1黄片糖水：黄片糖30克、水60克混合，黄片糖完全融化成糖水备用。2油酥：面粉120克、油60克，面粉里加入油，直接活成油酥，活好后用保鲜袋密封饧一段时间备用。3黄糖水活水油面，面粉150克加黄片糠水活成面团，放保鲜袋里饧一段时间。4黄片糖面团加油75克，把油逐渐活到糖片糖水油面里，成水油皮备用。5

热度：3609℃
多彩冰皮月饼

2021-11-22 04:58:25

中秋节快到了，提前做了冰皮月饼，新鲜出炉的昨日黄花正当时。

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冰皮南瓜

2021-11-22 05:06:46

做“多彩冰皮月饼”时冰皮月饼面还有剩，就做了几个花式的小甜食。

热度：5988℃