2022-05-18 03:49:30
1准备的材料都很新鲜,配色用的是豌豆米,(也可以用毛豆米,蚕豆米。2将臭干子和红绿辣椒切成一厘米见方的小块,瘦肉切成丝。3瘦肉丝上浆:依次点入适量的黄酒,生抽酱油,蚝油,拌匀待用。4架炒锅 ,点火 ,倒少许花生油入锅,先炒豌豆米,它最漂亮。5将炒好的豌豆米盛入盘,将锅洗净后再依次烹饪红绿辣椒,煎炒臭
2022-11-19 05:11:18
1准备好的材料。2将准备好的材料倒入锅,加入比常规的用盐量多一点的盐,少许糖,香叶,辣椒,花椒等加入拌匀。3稍放10分钟后加入沸水(水刚没过豆),置入火上煮熟。4煮熟后稍放凉,倒入漏勺后,剔除花椒香叶等作料,淋上少许小磨麻油拌匀,倒入盘中,撒上藠头等,即可上桌。
2021-11-19 01:24:49
青鱼的肉质肥嫩,人体所需的营养成分丰富,其蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品,制作青鱼块是我每年入冬后的一道保留菜品,因为过完年,就买不到青鱼了。将制作好的青鱼块装入保鲜盒,放入冰箱的冷冻室,随吃随取,可以保存到端午。
2022-11-05 16:13:45
“才饮长沙水,又食武昌鱼”这是出现在***诗词里的武昌鱼,可见武昌鱼的名气...武昌鱼属鳊鱼,其肉质鲜嫩细腻,味道鲜美 ,含有丰富的蛋白质,常食可预防贫血,低血糖,高血压和动脉硬化等疾病。我制作的这道武昌鱼,其制作方法独特,色彩绚丽,味鲜汁浓,是每年年饭桌上的一道非常受欢迎的菜肴!