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蓝晶翎
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蓝晶翎的菜谱

共109个菜谱
  • 中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬

    2022-12-04 15:16:23

    用大蒜和黄油制作蒜香味的炒面,是西餐常用手法。鸡胗,茄子,则是中餐最常用的食材。乌冬面,日本最常见的面食。中西日的结合,就有了这款——蒜香鸡胗炒乌冬。

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  • 素食也美味——纯素味增荞麦面

    2022-12-02 05:01:12

    上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的,觉得很好吃。回东京以后,山寨过无数次,做得多了,发现只要有豆腐味增,其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。

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  • 营养早餐——三鲜杂粮蛋饼

    2022-11-14 09:46:15

    早餐,是一天中最重要的一餐。蔬菜,蛋白质,肉类,淀粉,粗纤维的完美搭配,让你的美好一天,从清早开始。

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  • 清爽美味——皮蛋豆腐

    2024-06-28 23:15:44

    上周跟几个朋友聚餐,吃中国菜。鱼香肉丝水煮鱼之类的当然好吃,可是,没想到的是,几个小凉菜居然比热菜受欢迎。最受欢迎的是皮蛋豆腐,点了两份,每次上来就被抢光,我一共就只吃了2勺啊……而且里面的皮蛋实在少得可怜。昨天下课后在地铁里突然又想起来,提前两站下车跑去中国物产店买了1盒6个装的小皮蛋,自己动手,

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  • 健康美食——豆腐汉堡排

    2022-12-28 03:22:28

    来日本以后,才知道原来KFC和M记的汉堡,居然是可以只卖当中的肉饼而不带面包的。带面包的,就叫汉堡包;不带面包的,就叫汉堡排。日本的小孩子都喜欢吃汉堡排,每次去各种家庭餐馆吃饭,总看到小朋友对着自己面前的汉堡排吃得开心。我个人也很喜欢各种口味的,鸡排猪排牛排鱼排,不过,总是对减肥大计不太有利。今天,

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  • 混搭的惊喜——沙茶什锦炒面

    2022-11-30 14:17:52

    富士电视台前几天播了一期在厦门录制的节目,看得我超级想吃里面的沙茶面。可是,家里没有鱼丸没有猪大肠没有豆腐干,而且熬制面汤也确实需要太多时间。So,决定利用家里的沙茶酱和冰箱里的各种食材,做个炒面。于是,就有了这款偶然混搭却必然美味的惊喜——沙茶什锦炒面。

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  • 经典重现——雪菜肉丝面

    2022-12-28 16:15:57

    终于买到了雪菜,在寒冷的冬天,有什么比雪菜肉丝面更加能带来温暖的呢?雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素,适合各种人群食用。

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  • PK肯德基——鲜虾鸡蛋卷

    2022-12-07 16:23:14

    在日本,麦当劳的生意远比肯德基好得多。据说,肯德基海外市场最最成功的就是在中国,这当然与其中国化本土化的路线密不可分,在日本的肯德基,你买不到老北京鸡肉卷,也买不到劲爆鸡米花,也没有好吃的早餐鲜虾鸡蛋卷……所以,想吃的时候,除了回国,还有一个选择,就是自己山寨!!!今天,山寨这款——鲜虾鸡蛋卷。

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  • 花样烧卖

    2022-12-08 18:07:45

    不晓得烧卖算是哪里的美食了,北方南方似乎都有。各地有各地的做法,有的放糯米,有的放肉馅儿。我最爱的是当年大学食堂里做的,将肉馅儿伴在糯米里面的那种。在家里,自然是做自己最爱吃的,像花儿一般的,美味烧卖。

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  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面

    2021-11-18 10:51:01

    非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。

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