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梅子の厨房
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梅子の厨房的菜谱

共20个菜谱
  • 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝

    2024-05-02 04:40:00

    1准备材料,将胡萝卜和土豆去皮,青菜洗净。2葱姜切片切丝,花椒几粒。3胡萝卜切丝,土豆切丝过一下水去除淀粉,青菜用开水焯一下摆盘围边备用。4炒锅放底油,油热后放入葱姜和花椒炒出香味。5放入土豆丝,加盐、醋、生抽,翻炒均匀。6放入胡萝卜丝,再加一点盐,稍加一点糖。加一点水将胡萝卜炒软即可出锅。7O∩_

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  • 在家自制健康饼干----椰味鸡蛋饼干

    2025-04-23 22:31:38

    1鸡蛋液里加30g糖,用手动打蛋器打匀。2加入17g椰子粉,用打蛋器打匀。3加入过筛的面粉,再搅匀。4烤盘上铺上油纸。5拿一个裱花袋,用小号的圆形裱花嘴。将搅拌好的饼干液装入裱花袋。6将饼干液挤在烤盘上。(我挤得不是很圆......)7预热130度,烤箱中层,20分钟。8O∩_∩O哈哈~

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  • 好吃又易做————飞饼皮苹果派

    2021-11-18 18:41:28

    1苹果洗净去皮切成小丁。2飞饼皮常温化软,从中间斜切一分为二。3包入适量的苹果丁,捏好封口,再用叉子压一下边,派上用刀划三下。烤盘上放油纸,放入苹果派,苹果派表面刷一层鸡蛋液。4烤箱预热190度,约烤20分钟。5O∩_∩O哈哈~

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  • 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋

    2021-11-18 18:41:31

    1鸡腿菇洗净。2鸡蛋液里加一点盐打匀。3鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。4炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。5放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点。6O∩_∩O哈哈~

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  • 换个花样吃面包——————蜜豆小面包

    2022-12-13 15:10:53

    11.将所有原料放入面包机和面40分钟。22.用水将红豆煮熟。33.煮熟的红豆捞出沥干水分,加一点食用油,适量白糖和蜂蜜小火加热拌匀。44.小模具放入烤盘,模具内壁刷一层油。55.双手抹油将面团从面包机里取出,分成小剂子,包入适量的蜜豆,裹圆放入模具。发酵至2倍大。66.烤箱170度预热,发酵好的面

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  • 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉

    2022-10-27 19:17:34

    1鸡胸肉剁碎,打入一个鸡蛋拌匀。2加入绞好的牛肉馅儿,加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。3加入一把面粉和一把干淀粉,抓匀。4分成一个个的小丸子,油锅大火炸至金黄即可。5O∩_∩O哈哈~

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  • 韭菜炒鸡蛋

    2022-12-13 18:10:30

    11.准备食材:鸡蛋3个。22.韭菜洗净切成小段。33.青椒洗净去蒂切丝。44.鸡蛋液里加适量的食盐搅匀。55.炒锅放油,倒入青椒丝,加一点盐翻炒。66.放入切好的韭菜段,加一点盐翻炒。77.倒入鸡蛋液翻炒。8O∩_∩O哈哈~

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  • 椰香戚风蛋糕

    2022-12-06 06:20:44

    1蛋黄和蛋白分别装在两个无水无油的干净容器里。2蛋黄中加入30g白糖,用电动打蛋器打至糖融化,3倒入100g牛奶和80g植物油,搅拌均匀。4筛入面粉和椰子粉。5用橡皮刮刀搅拌均匀。6蛋清里滴入几滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡沫。7蛋清里滴入几滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡沫,加入30g白

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  • 家常 小鸡蛋糕

    2024-05-21 05:07:23

    经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食,可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了,有点发硬,自己做的很软也很健康。

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  • 米奇头鸡蛋牛奶松软饼

    2024-05-22 08:42:08

    1干净无水无油的盆里放入三个鸡蛋和白砂糖,用手动打蛋器打至糖融化 , 加入90克牛奶,搅拌均匀。 2筛入面粉,玉米淀粉和膨松剂,用刮刀搅拌均匀。放入植物油拌匀,做好不要是花生油,味道太大,会遮盖鸡蛋饼的香味,撒入黑芝麻搅拌均

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