2021-11-22 20:32:20
1原材料洗净,木耳和黄花菜温水泡发半小时后黄花菜撕开,黑木耳斩成小朵。2瘦猪肉切丝,用生抽、食用盐(少许)淀粉抓匀备用。3鸡蛋滴几滴白酒,少许食用盐搅拌均匀。国内倒入食用油烧五成热倒入蛋液,翻炒出锅备用。4做锅烧开水,先把蒜薹倒入,再依次放入胡萝卜、黄花菜、黑木耳炒好备用。另起锅倒入食用油,把上浆好
2021-11-22 20:32:25
1猪排剁成“寸段”,洗净,冷水浸泡半小时,泡出血水。然后凉水下锅焯水(凉水下锅焯水有利于血水析出)水开后捞出,另起锅清水烧开下入焯好的排骨继续煮30分钟。捞出排骨放入容器再倒入香醋、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。2热锅凉油,将腌制好的排骨下入锅内把排骨煎至两面焦黄。再把腌制排骨的酱汁倒入锅内,煮排骨
2024-01-24 18:05:43
1核桃仁在锅里焙干,出香味不糊为最佳,出锅放盘里备用。另起锅放入白糖,小火慢慢融化至糖稀并冒“蟹眼泡”。2倒入焙好的桃仁慢慢翻炒直至“拉丝”状况,出锅装盘。3放阴凉处让其迅速冷却至酥脆即可食用。小窍门制作此小食,关键在火候的掌控,小火慢熬是关键。过火了,糖是苦的而且对身体有害,时候不到形不成酥脆的口
2024-04-10 05:38:34
1准备好食材,鸡蛋、胡萝卜、西红柿、蒜薹。2蒜薹、胡萝卜、西红柿切成稀碎丁。3鸡蛋打散搅拌均匀,加入蒜薹、胡萝卜、西红柿稀碎丁,加入适量清水继续搅拌均匀。4搅拌好的鸡蛋蔬菜液呈稀粥状即可。5点火,锅中倒入适量食用油,然后倒入鸡蛋蔬菜液,转动煎锅,使其鸡蛋饼薄厚均匀。煎好一面再煎另一面。每张饼用时越三
2023-12-14 03:40:26
1大白菜切核桃块,胡萝卜切片撒食盐腌渍十分钟,纂干水分备用。2调一个碗汁,把生抽、香醋、白糖、食盐倒入碗中搅拌均匀备用。3热锅凉油,葱花爆香,下入腌渍好的大白菜下锅翻炒,待白菜稍软,倒入碗汁继续翻炒几下即可。
2021-11-22 20:36:35
1玉米面、白面和发酵粉一起搅拌均匀。再用30度左右的温水逐次倒入并不断搅拌呈糊状,装入容器保持28度左右醒发一个小时左右。2醒发好的面糊加入红枣碎,搅拌均匀。3上锅继续醒发半小时左右待完全醒发好为止,开大火蒸15分钟。
2021-11-22 20:49:21
儿菜是芥菜的一种,它的长像比较奇特,当它生长到一定的阶段时,会在它的叶叶下继续长出嫩芽,而且会不断膨大,每一棵儿菜在生长过程中会长出15~20个这样的绿色芽块,就像一个母亲身边围着多个孩子一样,人们就依据它的这种特征把它定名为儿菜儿菜的营养价值儿菜口感脆内营养价值极高,它不但含有丰富植物蛋白和多种维