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老杨的厨房
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老杨的厨房的菜谱

共476个菜谱
  • 五香熏鱼

    2024-05-29 06:44:40

    这道菜用来配早饭的白粥是再美味不过了。可以头一天做好放入冰箱,早上提前十分钟拿出室温放置,配白米粥或者馒头特别好吃。做法不难,只有一个炸鱼的环节有点难度,新手可以试着不炸鲜鱼,拍一层淀粉炸。

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  • 秋葵炒香干

    2022-11-24 04:53:24

    秋葵是很有营养的保健菜。最适合清炒,蒸,煮汤这样保持原味清甜的做法。

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  • 盐水虾

    2023-09-13 11:56:58

    清甜的盐水虾,沾上姜汁儿豉油,别提多美了。

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  • 油豆腐塞肉

    2022-11-18 20:55:12

    这道菜没什么难度,但是味道却出奇的鲜美,适合新手宴客,不容易失败但是绝对给你的厨艺加分。这道菜也适合孕期的准妈妈,自己动手少油烟但是营养丰富,口味清淡不油腻。伴着米饭可以狠狠的吃一大碗。 油豆腐不但不油腻,反而是带着一种特殊的香味,和油面筋塞肉大同小异,可以互换。

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  • 紫菜南瓜疙瘩面

    2022-08-27 12:56:24

    孕前期要多吃易消化的食物,并且要营养丰富。面食就是很好的选择。紫菜和海带等海产品,不喜欢吃的也要稍微多吃点。三餐其实只要搭配好,和平常差不多,家人也可以吃不必刻意为孕妈妈做孕期菜的。

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  • 啤酒炖猪脚

    2022-11-16 17:04:03

    这个啤酒猪脚味道很不错,不过现在我家已经没福气消受这样的美味啦,用啤酒烧出来的猪脚味道很香,不油腻。我设置的是豆蹄筋键,下次知道就设置压力小一点,有嚼劲的猪蹄才好吃呢。

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  • 苏式鲜肉月饼

    2022-08-27 13:05:17

    1水油皮原料。面粉100g、猪油30g、温水50g、盐3克。2油酥原料。面粉100g、猪油50g。3鲜肉陷原料。4水油皮揉出透明的膜用保鲜膜包好。油酥混合像揉糯米面团那样,揉好。都静置30分钟。5水油皮和油酥平均分八等分,团好放置备用。6取一块水油皮摁扁,包上油酥,用虎口封口。(不是包包子那样封口,

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  • 【把喜欢的放在一起炖】鸡爪烧鹌鹑蛋

    2022-12-31 18:27:59

    1原料图。2烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。3锅里放上油,炒香葱姜干辣椒。4倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄。5放入黄酒,炒均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开。6兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。7把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁。8汤汁收干即

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  • 蔓越莓奶酪焗红薯

    2022-12-12 06:00:12

    焗红薯好吃,烤的时间又不长。给孕妇吃,油和糖都减半,并且有奶酪可以补钙。今天做的蔓越莓奶酪焗红薯,加了酸甜的蔓越莓,真的比不加要好吃多了。

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  • 奶酪板栗烤鸡肉

    2022-08-14 13:44:33

    这个烤鸡肉,也是心血来潮,想着爱吃板栗和爱吃鸡肉,中餐里板栗炖鸡很好吃,那么烤起来会不会也很好吃? 板栗泥和奶酪做夹层,滑嫩的鸡腿肉配上青椒的香,洋葱碎的味道,西式但是很适合中国胃。色彩也比较好看。

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