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2022-11-30 10:02:59
1首先制作汤种，100克清水加20克高粉，搅匀。2小火加热，不停搅拌直至出现纹路。3降至室温后备用。4然后制作墨西哥糊（也可在面团发酵时制作）软化黄油加过筛糖粉拌匀。5全蛋分次加入，每次搅拌均匀后在加。6筛入低粉，搅拌至面糊有光泽，装入裱花袋备用。7面团材料除黄油外，搅拌稍具光滑面团，加入黄油。搅拌
2022-10-28 01:48:07
1青椒洗净切丁。2鸡蛋加盐，胡椒打散拌匀。3加入青椒丁，搅拌均匀。4锅内放油适量。5搅好的蛋液入锅。小火加热，等蛋饼一面凝固。6翻面。继续小火直至煎熟出锅。
2022-11-18 07:10:28
1冬瓜洗净去皮切小块，姜蒜切丝。2锅内放少油，冬瓜下锅，小火煎至冬瓜出水后，呈半透明状即可。3装盘备用。4起锅，放油，下姜蒜，豆瓣酱，煎出红油。5冬瓜下锅炒匀，下生抽。6加少许清水，焖煮7,8分钟，起锅加鸡精。
2022-11-24 13:31:49
1首先制作猪肉馅，准备好材料。2大葱，姜加清水一起入料理机打碎，成葱姜水。3将葱姜水加入肉末中。一次加入调料，用打蛋器将肉馅打至蓬松。加入葱花拌匀，封上保鲜膜，冷藏1个小时。4面团材料揉成光滑的面团，封上保鲜膜，发2倍大。5然后分成40克左右一个的小剂子。（约20个左右）6将小剂子擀成圆饼状（中间厚
2022-12-16 16:06:51
1首先制作汤种。100克水加20克高粉用小火加热，不停搅拌，出现纹路时离火，将至室温备用。2面团材料除黄油外加上汤种一起入搅拌缸。搅拌至稍具光滑状，面团出筋后加入黄油。3到扩展阶段即可，拉出薄膜，破洞边缘呈锯齿状。进行发酵。4面团发酵时，制作菠萝皮。软化的黄油加糖粉用打蛋器打匀。5分次加入全蛋液，每
2022-11-16 07:28:18
南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，加了椰蓉和黄油，酥软甜糯，香味更加醇厚，不但营养丰富，而且热量低，好吃健康的食品。
2022-12-04 18:28:53
1糖浆加枧水搅拌充分混合均匀。2加入花生油，搅拌混合均匀。3加入中粉和奶粉。4揉成面团，封上保鲜膜静置1个小时。5用的75克月饼模做70克的成品，皮与馅2比8的比例，将白莲蓉分成56克一个。6静置好的皮，分成14克一个。7将饼皮慢慢往上推，知道包住整个白莲蓉，厚薄均匀，不要露馅，整形圆球状，拍上适量
2022-10-28 07:18:55
1中种材料中的牛奶加酵母静置5分钟后，与其他中种材料混合成均匀的面团。2发3倍大。3发好的中种面团撕成小块，与主面团混合至完成阶段。延续发酵30分钟。4排气，分割6份，滚圆，松弛15分钟。5将面团擀成椭圆形。6翻面 ，卷起，在松弛15分钟。7再次擀成长条形，卷起。8入模。9发9分满，刷蛋液。 下层
2022-10-27 17:18:07
1100克水加20克高粉，用小火加热不停搅拌，出现纹路的状态离火，封上保鲜膜，降至室温后使用。2蛋黄加20克细砂糖用打蛋器打散备用。3玉米淀粉和低粉混合过筛后，50ML牛奶倒入，搅拌均匀备。4玉米淀粉，低粉和牛奶的混合物，倒入材料B的蛋黄液中，混合均匀。5100ML牛奶加20克细砂糖和香草精一起入奶
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