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2023-01-08 02:31:34
吉祥年菜金玉满堂之【墨鱼龙骨汤】年菜，本来计划着按顺序，先凉后热有荤有素，一桌一桌的上，结果计划总是没有变化大，忙于各种事情，所以常常随后做，手上有啥材料就做啥，不能严格按计划进行了。好吧这样也可以，一个个的上吧。肉上了好几个了，上汤水吧。我家家宴中汤水比较随意，通常情况下多用余料，也不至于造型浪费
2024-02-13 05:01:47
吉祥年菜招财进宝之【酸汤酥肉元宝饺】越急越事儿多。所以最好静下心来！出门几天，回来后N多的事情，还是要静下心来慢慢的整理菜谱。这是出门前做的，每次做酥肉时一定要吃一次，家的味道年的味儿，那种记忆总是那么的深刻，有时候甚至无法替代。每个人的童年给人的记忆都是不同的，食物带给我的记忆更是那么的特别。酸汤
2024-02-22 04:55:09
【土豆泥披萨】土豆泥的华丽升级爱折腾土豆，因为爱吃嘛。最近特别爱折腾披萨，还是因为爱吃嘛。试着做不同口味儿的披萨，总是得到惊喜。土豆和腊肠，被我折腾过无数种吃法了，今天还用这两种食材，但要做成披萨了，每一次的新创做，都是那个的期待，结果大都让人满意，这当然也是无限创新的最大动力了。好吧，言归正传了。
2023-01-07 04:18:06
【小汽车蛋糕】宝贝们眼中的萌物妹家小子过生日，想来想去的，做了这个造型，小子特别喜欢，符合孩子的需求嘛。再一次的感慨一下，任何东西，只有亲手做了才知道怎么做，停留在想象中是不行的。这个小汽车并没有按预想的思路做出来，结果还算可以，看得出是一辆小汽车。材料：八寸戚风一个 奶油约400克 色素膏适量
2022-11-11 19:12:29
【自制披萨酱】煮一锅香香的酱来爱披萨，最近优其爱折腾，换着花样做。小妞儿吃的香呢。前些时间做的披萨酱用完了，今天再煮一锅。这个酱一次做做些，冻在冰箱里面，吃的时候拿出来用，倒也挺方便呢。自制无添加，时常的备些，免得要吃的时候着急。披萨酱的材料很容易买到，蕃茄洋葱胡萝卜，加上披萨草味道更好，网购也很方
2024-03-24 03:54:58
【大虾披萨】真材实料自己做起来用大虾做披萨，想放几个放几个，实实在在的，不玩虚的，我们不需要把虾放在最上面让谁看到，好吃才是关健。配上小西红柿和辣椒圈，美美的。本来是要用洋葱的，发现没有了，用了一段大葱，也不错。材料：面粉120克 水70克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克 奶粉
2022-08-27 12:53:26
年二十九那天，上街去买菜，头还晕着，计划的很多菜都没有买，但坚持把两条鲤鱼买回来了，心里想，我今年就是再怎么着，这鱼还是要烹的，名字都想好了，叫鱼跃龙门步步高，做成糖醋口味儿的。买鱼那天，最小的鲤鱼也都将近四斤重，这么大的鱼在家庭制做中做成整个的鱼着实不是件容易的事情，但我坚信有办法解决这个问题。找
2022-12-04 23:03:50
【菌香披萨】接着做披萨，这次用菌菇类和玉米粒，没有加肉，一样好吃。菌菇配着芝士，一样的香。菇类披萨有一个要点，那就是菇类要做好预处理，要不然会在烤的过程中出大量的水，倒至披萨不好吃。我通常是焯水之后再尽可能炒干，这样子就很好吃了。另外无论哪种披萨，配料都不宜太多，这也放那也放的，堆太多，味道就不好了
2021-11-20 19:11:01
【双拼披萨】我准备用苦瓜做披萨，被小妞儿发现了，极力反对，因为苦瓜太苦了，怎么可以做披萨呢，要是妈妈做了这个苦瓜披萨，她可就没有东西吃了，太苦了。呵呵，好吧，妈妈做成双拼吧，马上将披萨换成双拼，一半苦瓜，一半西红柿，于是，有了这个双拼披萨。结果，做成的苦瓜披萨一点儿也不苦，很好吃，西红柿的当然也很好
2021-11-20 19:11:13
【基础威风】多图多要点讲讲我怎么做戚风朋友圈不断有朋友问戚风怎么做，为什么老是做不好。想想我曾经要疯掉的节凑，笑着跟朋友说，不要怕失败，可以很好的总结各种经验，我就是这样走出来的。说归说，抽空细细的拍了戚风的图，也把我想到的，知道的都在这一篇中写出来，也方便大家交流。为了更清楚，要点穿叉在步骤中。原
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