泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱

鱼香白菜

2025-08-23 23:21:03

近期受肺炎疫情的影响，一家三口已经有十几天没出门了，多亏了年前存了几颗大白菜，这些天几乎顿顿都有白菜。泽瑞妈也是尽量换着方法吃，比如白菜叶软嫩，会用来做汤；白菜心清甜爽口，用来凉拌；白菜帮爽脆，用来爆炒，今天就用嫩白菜帮做一道鱼香口味的家常菜——鱼香白菜，小酸、小甜、微辣这样的味道讨喜又下饭~~

热度：7760℃
汤圆新吃法——干吃汤圆

2021-11-22 20:20:11

带着淡淡的豆香，不油不腻软糯香甜，

热度：2899℃
蜜汁南瓜

2023-12-27 23:00:28

1食材：南瓜、蜂蜜、干桂花。2南瓜去籽去皮。3去籽去皮的南瓜切成厚块（南瓜切厚一些，太薄会失去干面的口感）。4切好的南瓜放入盘中，放入蒸锅。5大火蒸15分钟。6蒸好的南瓜取出，淋上蜂蜜。7蒸好的南瓜取出，淋上蜂蜜。小窍门无

热度：2183℃
萝卜丝炒粉条

2022-11-16 03:03:38

家常菜

热度：2977℃
蟹柳滑蛋

2021-11-22 20:43:28

简单快手菜，鲜香软嫩。

热度：2812℃
炸油条

2024-01-17 04:25:21

今天和大家分享炸油条做法，附带炸糖皮（也叫糖油饼），绝对是靠谱配方，炸出来的油条外酥里嫩，凉了也不会硬”

热度：4500℃
炖大鹅

2021-11-22 20:51:07

高压锅版炖大鹅，肉烂脱骨，香而不腻

热度：7975℃
麻辣拌

2022-11-30 12:00:00

简单易学的麻辣拌比麻辣烫还好吃的麻辣拌，吃起来会上瘾。

热度：7422℃
蟹柳蒸豆腐

2023-01-08 04:19:50

今天和大家分享的是豆腐和蟹肉棒的吃法。豆腐吃了几十年，蟹柳平时涮火锅也是必不可少，可豆腐和蟹柳搭配，这个做法还是第一次尝试，那个鲜啊，那个嫩啊！真的是超级喜欢！这么一大盘和闺女两个人吃光都不过瘾~~”

热度：6640℃
笋干焖鸡块

2021-11-22 21:00:59

笋干焖鸡块，鸡块软烂入味，而笋干吸收了鸡肉的油脂后，除了本身的鲜嫩爽脆外，又多了一份油香。这道笋干焖鸡块无论是从健康角度，还是从味道和口感上来说，都堪称绝配！

热度：4264℃