泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱

韭菜盒子

2024-04-09 18:57:39

韭菜是春天最鲜美的食材，炒菜，做饼、包包子、做饺子怎么都好吃。今天泽瑞妈就和大家分享韭菜盒子的做法，包括怎样让做好的韭菜盒子面皮软糯，凉了也不干硬，馅料怎样才能不出汤，更鲜嫩。喜欢的朋友一起往下看吧！

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时蔬炒刀削面

2024-02-12 18:32:21

好吃到舔盘的麻辣炒面。酱汁浓郁，香气四溢、面条Q弹爽滑，这么一碗诱人的炒面制作起来简单快手，10分钟就能搞定。

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猪肉大葱馅饼

2023-12-26 08:34:00

家常葱肉饼，皮脆馅香，做法简单易上手，附带不露馅小窍门

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浇汁煎焖豆腐

2024-04-10 03:42:50

浇汁煎焖豆腐，做法简单，口感咸鲜微辣，饱满多汁，低脂又美味，好吃不胖哦！

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虾皮小白菜团子

2021-11-22 21:26:56

今天和大家分享一款菜团子做法，粗粮，说不上细作，但薄皮大馅，健康低脂，饱腹感强，而且口感扎实，膳食纤维也丰富，清肠排毒，是瘦身人士首选呢。

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红糖鸡翅根

2021-11-22 21:26:56

1食材：鸡翅根、红糖25克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒40克、葱姜蒜适量。2鸡翅根冷水下锅，水沸后撇去浮沫后捞出控干水份。3焯过水的鸡翅根放入锅中，小火煎至微黄，放入葱结、大蒜、姜片煸出香味。4煸出香味后，沿锅边淋入黄酒。5加入生抽、老抽稍稍翻炒上色。6鸡翅根上色后加入温水与鸡翅根持平

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电饼铛凉皮

2022-11-12 01:22:35

没有蒸锣，教你用电饼铛做凉皮，爽滑筋道，一次就能成功。

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豆沙包

2022-11-11 09:44:45

北方特色面食红豆包，面皮喧软，豆馅香甜，给孩子做早餐最合适了。

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栗羊羹

2024-01-29 18:03:00

栗羊羹曾是天津特色小吃，天津本地也叫栗子羹，口感香甜细腻，虽然叫栗羊羹，并不是羊肉做的羹，而是一种素食小吃，是用红小豆做成细馅，加糖制作而成。今天和大家介绍的就是传统的红豆板栗羹，偷懒，买的是现成红豆沙，剩下的就比较简单了，具体有多简单，一起来看看吧！

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手抓饼

2021-11-22 21:47:01

1中筋面粉400g，其中100克用开水烫熟播散，再逐次加入130克左右凉水。2不烫后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。面团要软一些，这样才能保证口感，用开水烫面也是增加饼的宣软度。3松弛面团的时候来做些油酥，碗中加入面粉50克、花椒粉1茶匙，盐8g。4锅中加热大概60-70g油，加热到冒烟

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