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诗心乖乖
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诗心乖乖的菜谱

共270个菜谱
  • 【凉拌菠菜】---清新小凉菜

    2022-11-10 13:44:34

    1将豆干切成粗丝,备用2菠菜洗净去跟,在沸水中焯30S,捞出控水3粉丝在热水中烫软,捞出放凉水中浸泡后控水(防止粘连)4葱姜蒜切成碎末。辣椒切成小段,花椒备用5锅中加花生油烧热,放入花椒爆香,加入葱姜蒜、辣椒、香油、辣椒粉等炒香6味极鲜、食盐、白糖、醋等搅拌均匀,调成汤汁7将炒香的调料趁热倒入调料汁

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  • 老醋花生

    2024-05-28 04:09:23

    1准备好食材2洋葱、黄瓜洗净切成花生米大小的小丁3将白糖、盐、醋、味极鲜搅拌均匀挑出醋汁4所有备好的材料5锅中加适量油,冷油下入花生米,小火翻炒6至花生米变红色即可,出盘晾凉7在晾好的花生米上撒一些白酒,保持花生米的香脆更持久8将黄瓜、洋葱和花生米搅拌均匀,加入醋汁拌匀即可9老醋花生做好了

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  • 神仙粥

    2021-11-19 02:33:07

    1准备好食材2葱根洗净,姜洗净切成小片3锅中加入洗净的大米和糯米大火煮开,搅拌均匀,加入姜片转小火慢炖4慢炖15min ,搅拌均匀,加入葱根继续炖10min5加入红糖搅拌均匀继续炖5min6搅拌均匀即可饮用小窍门【梅子心语】(1)每次加入食材时都要搅动几下,防止糊锅,也让米粥更加粘稠(2)喝完粥后最

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  • 菠菜猪肝粥

    2022-10-16 09:51:07

    1准备好食材2将水和米放入锅中大火烧开,转小火煮30min3猪肝切成小块备用4菠菜在沸水中烫漂10S5烫好的菠菜捞出控水,切成小块6煮粥的过程中搅拌几遍,这样可以防止糊锅,粥更加粘稠。煮好的煮中加入猪肝继续煮1min7加入食盐、菠菜煮1min,搅拌均匀即可8粥粥煮好啦

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  • 香脆米片

    2021-11-19 02:33:53

    1准备好食材2米片放入碗中,打入鸡蛋3抓匀,让每粒米片都黏上蛋液4撒上少许胡椒粉辣椒粉抓匀,让每粒米片沾上调味料5锅中加适量油烧热,放入米片迅速划散,小火翻炒6此过程可以在炒锅中国小火不断翻炒慢慢煸干,也可以放在微波炉中微波1min7米片做好了,香脆可口

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  • 苹果玉米蛋花粥

    2024-06-26 07:24:15

    1准备好食材2锅中加入玉米大米大火烧开,转小火慢煮30min3苹果切片,放入适量糖腌制4在煮粥的过程中搅拌几遍,防止糊锅也使粥更加粘稠。待粥粘稠放入苹果继续煮3min5搅拌均匀,即可6来一碗吧。

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  • 菠菜炒猪肝

    2021-11-19 02:34:44

    1备好食材2葱姜切成碎末,猪肝切成片备用3菠菜放在沸水中烫漂10S,捞出控水4将控好水的菠菜切成3cm长条5锅中加适量花生油烧热,放入花椒爆香。加入葱姜辣椒炒香6加入郫县豆瓣酱炒出红油7放入猪肝翻炒均匀,入味8加入菠菜、味极鲜,翻炒均匀即可9出盘啦

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  • 白菊斗艳

    2021-11-19 02:34:44

    1萝卜洗净,切开两半,从切面处片下薄片2将片下的薄片放在清水中浸泡3min,去辛辣味3将浸泡好的萝卜片放在沸水中烫漂10s,烫漂好的萝卜片放在清水中泡着,此时的萝卜片柔韧性较好4取一片,对折,切出锯齿状,对折处不要切断5从一头慢慢卷起,卷出菊花状,依次做好6将做好的菊花放在盘中,入蒸锅蒸3min7在

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  • 黄瓜豆腐皮拌豆芽

    2021-11-19 02:35:33

    豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用,对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科

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  • 雪梨银耳粥

    2022-12-17 04:34:28

    1食材准备好2锅中加水1L,放入大米,大火烧开转小火慢炖20min,搅拌均匀3雪梨切小块420min后将雪梨和银耳放入继续煮10min,5加入冰糖,煮5min搅拌均匀即可

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