2025-07-12 14:47:11
刀豆生吃或炒不熟吃容易引起中毒。因为其含有一种毒蛋白“凝集素”,含有溶血素。人吃了中毒会在3小时左右出现恶心、呕吐、肚子痛、头晕等症状,因此要注意炒熟,如果凉拌食,也要充分煮熟。
2025-04-26 03:46:35
南瓜也称窝瓜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪,不仅具有很高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用。有润肠通便、延缓衰老、改善贫血、降低血糖等功效。
2024-06-25 08:08:17
前面刚刚发过一道苦瓜炒鸡蛋,仔细观察会发现,做法稍有区别。前菜谱的苦瓜没有焯水,而这款菜的苦瓜焯过水,口感较之上一款,苦味有所减轻。
2025-04-06 05:07:10
农家凉拌菜。荆芥中富含芳香油,以叶片含量最高,有强烈香气,因此主要以鲜嫩的茎叶供做蔬菜食用。一般将嫩尖做夏季剂调味料,是一种无公害的保健型辛香蔬菜。