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2022-12-03 20:13:11
1虾蛄洗净，小心减去腹足和外壳的刺2加盐，姜片，滴少许白酒腌制1小时3挑去姜片，沥去水分，让虾蛄表面粘上干面粉4油坐锅上，7分热后炸熟虾蛄5蒜拍碎切末，葱切段，干辣椒切碎6锅中留少许油底，爆香蒜末，葱段辣椒7倒入炸好的虾蛄，撒上椒盐粉，均匀翻炒片刻装盘
2021-11-18 16:26:54
1生菜洗净，控水2锅中开水煮生菜，断生马上捞出，控水3蒜瓣剁成末4锅中放油80克，爆香蒜末，放甜面酱，糖，鸡精5烹饪好的甜面酱浇在生菜上，均匀搅拌，淋上香油
2022-11-10 18:05:01
1红枣洗净2锅中水淹没红枣煮开5分钟3带水冷却后剥皮4剥皮后一一去核5锅中放油，油热后放去皮去核的枣翻炒，加糖桂花6水分炒干后即可
2022-12-14 16:16:56
1面粉分成80克和350克两份，鸡蛋打散，黄油融化2350克面粉加鸡蛋酵母和温水揉成面团盖湿布发酵1小时3面团排气后搓成长条切成剂子4黄油融化和80克面粉搅拌5搓成长条切成小剂子6芝麻放盘子备用7面团剂子擀成圆坯包入黄油酥8口子收好9擀成片10叠起来重新擀成片11包入枣泥，收口12搓圆后在芝麻里压扁
2022-12-14 18:52:15
1杀好的鸡剪指甲，剪肝门，洗净内脏2配料洗净，虫草花稍稍漂水就可以3把鸡和各种配料，调料一起放高压锅，设定鸡鸭禽肉，等高压锅烹饪过程结束即可小窍门鸡是朋友特地从乡下带来的农民家养鸡，难得买到这样的草鸡，尽管天气开始有点热了，但还觉得炖的营养比较好，几乎没有放盐，果然原汁原味醇香的鸡汤，色泽金黄回味无
2022-12-31 19:15:47
到了蚕豆成熟的时候了，青蚕豆的好吃就在于新鲜，她有一种难以用语言表述的清香滋味，青蚕豆是个季节性极强的食物，很快就会变老，上市的日子很短暂，如果遇上天气不正常，往往吃不上几次就下市了，所以趁着新鲜上市赶紧抢着吃
2021-11-18 16:37:28
1花生米500克备用2盐水浸泡1小时候沥干3沥干的花生米微波打熟，期间数次翻面以防受热不均匀4海苔剪成细末5130克糯米粉加泡打粉加水和成厚面糊6剩下的糯米粉加少许盐和15克白糖和海苔末拌匀7凉透的花生米已经香脆，很方便去外衣，去了外衣的花生米裹上厚面糊后在裹上拌好的干粉8油锅炸花生米至金黄，沥油出
2022-12-04 23:19:55
1红枣洗净，水中浸泡1小时2用小刀轻轻切开不切断，小心取出枣核3糯米粉用80度水和成面团4面团搓捏成比枣稍小的小剂子5小剂子塞入枣肚6每一个红枣都赛好7锅中放油炸枣子，先大火，后改小火，放冰糖加少许水3分钟即可小窍门去枣核是个精细活，需要耐心，炸时先大火是防止枣子相互粘住，改小火让冰糖慢慢融化入味到
2021-11-18 16:40:03
1西红柿切滚刀块，鸡蛋打散，葱切小段2热油炒鸡蛋3盛出鸡蛋后放油炒西红柿，西红柿变软后加炒好的鸡蛋4加盐，白糖，鸡精，翻匀，洒葱花盛出
2022-12-04 13:47:03
1虾去泥肠，剪腹足，洗净2葱切段，姜切丝，蒜拍碎和料酒，盐一起抓匀虾，腌制20分钟3腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段，沥去腌制料，拍上干面粉4油锅中火炸虾5炸好后撒上椒盐粉即可小窍门个人感觉从虾的尾部第二节挑取的泥肠最完整
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