手机版
2021-11-23 01:03:50
俗语说：工欲善其事，必先利其器。先把配料备好，到烹调时就不会手忙脚乱了。看了宝岛厨师吴秉承做红烧汁，大有启发，用笔记下来，按自己的口味加了一些调料，也用它来烧过菜，确实方便和美味，在这里要谢谢他，我时常看他的节目，他教的菜式蛮家常、实际和平民化的。
2021-11-23 01:05:11
在国内有些餐厅会备淮盐，有时家里也会买一瓶常备，但来这里后，去华人亚洲超市又远，何不自己试着炒一炒呢？偶尔从网上见到一个淮盐方子，由海盐、黑椒和五香粉组成的，笔者感觉黑椒的颜色太深味道也单调，把方子改了一改，改成用黑胡椒、红胡椒和白胡椒合成的粉混合，视觉效果和味觉效果都有进一步的提升。
2021-11-23 01:06:33
家里有个做肉丸子的铸铁锅，可以放在电炉和煤气炉，不一定要用烤箱，这对于不备烤箱的家庭来说，是个好武器，它可以用来烤蛋糕、猪肉丸、章鱼丸等等，很好玩的哦。
2024-05-31 06:54:32
我们在家里炸东西，有时会买外面的炸粉，也有时自己调配面糊，各式各样，硬的、酥的和丰满形的，什么风格都有，最近在网上看到如何调配面糊的视频，在他的方子上，稍作改动，经过实践，的确挺酥松。
2021-11-23 01:22:48
说实在话，真正或正宗的蒙古汁的组成，本人不甚了解，但在华人餐厅吃过所谓的蒙古汁牛肉，感觉味道不错，所以在超市买了一包成品的袋装蒙古汁，试试做牛肉，味道不错，味道和谐，老少咸宜。
2024-05-24 17:46:51
孜然做牛肉、羊肉很合适，我们这边羊肉比较少，还是谈谈牛肉吧。买了一包孜然籽，又想充分利用空气炸锅，所以就两者结合起来，省去用大烤箱的麻烦，也比用大烤箱省电，方便快捷，给大家分享分享。
2021-11-23 01:28:39
买了很多鸡腿，得想方设法消灭才行，偶尔在油管子看了宝岛人民的店铺做的姜母鸡汤，他们把生姜叫姜母，店里很多人去吃，很吸引，俺就把店主人的叙述记下来，再加上自己的理解和想象，山寨山寨，虽然是夏天，偶尔喝喝姜汤发发汗也很好。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38