2021-11-19 11:45:56
用自制辣白菜和海鲜搭配做泡菜饼,软糯的饼,脆嫩的辣白菜,十分的美味!海鲜可以任意选择,蛤蜊、扇贝、鱼肉,都可以的喔!我选的是虾仁。
2021-11-19 11:46:21
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润,红白黑相间。是传世的珍馐美味佳品。
2021-11-19 11:49:10
都说芸豆和土豆这两样特别搭。几乎每一家都很喜欢吃,隔三差五就要炖上一锅,算得上是地道的家常菜了。我们家也好这一口,芸豆必须要炖的烂烂的,土豆要炖的面面的。
2024-02-01 19:10:18
苦瓜清热解暑,明目解毒,山药补脾养胃,补肺益肾,木耳养血驻颜,延缓衰老,把这些个好东东凑到一起,便造就了一盘口感脆爽,营养丰富的苦瓜山药片。
2021-11-19 11:50:35
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,软糯可口,味道浓郁,超级下饭喏!。不过感觉用油直接炸茄子,太过油腻,所以采取了一个折中的办法,煎炸,不会吸太多的油,试验证明,很不错。
2021-11-19 11:50:39
花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。花生南瓜粥,高纤维低热量的粥,非常好喝的粥。
2024-01-24 19:05:10
热气腾腾,又香又大的狮子头上桌啰!红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜,我们这边喜欢叫四喜丸子,通常是喜宴上的最后一道菜。这次我在里面放了鹌鹑蛋,口感更加的丰富。
2024-06-01 06:36:21
我们家炒花蛤,都是老公亲自下厨,俺自愧不如!所以这个菜,就是老公在炒,我在拍照。老公很是得意呢!因为闺女不怎么吃辣,所以只放了2个辣椒。