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2022-12-01 04:49:00
天一冷就想吃煲仔饭，热腾腾香啊。这次做的要以往的煲仔饭略有不同，没加入油炸出锅底的锅巴，更类似于焖饭，用电饭锅来做也一样好吃的，只不过用砂锅来烧更香。
2023-01-10 19:43:58
第一次尝试用玉米包饺子，做出来感觉还是不错的。因为里面下了洋葱，玉米用量也少了些，洋葱的味道盖过了玉米味，所以下次做打算洋葱就不加了，玉米则加量才突出味道。还是把它发上来分享。
2022-12-04 18:07:24
1准备好材料：鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜（取杆）。2鲜鱿去皮（皮带腥味），切花刀。先垂直纵切半断。3再沿斜45度方向，并将刀打斜45度角切。4将鱿鱼切成三角状的小块。5其余材料：冬菜剁碎，猪内切小粒，芹菜杆切粒。6干贝洗净，放入米内同煮。7米烧开了就用勺子搅一下（这一步为防粘底很重要）。改小
2022-11-30 19:09:55
1准备材料：牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。2莴笋、胡萝卜去皮，并刨成丝，如果水分偏多，可在刨好后用水挤除水分。3将莴笋丝、胡萝卜丝切成细粒。4牛肉剁成肉末，加入生粉、油、味精和盐。5肉末搅拌均匀。6将蔬菜与肉末放一起，再加入少量油和生粉，以防止菜出水多。7馅料调好。8包入馅料。9包好的饺子。10平底锅
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