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大快活
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大快活的菜谱

共46个菜谱
  • 酱爆鸡丁

    2024-05-22 09:38:22

    1所有食材:鸡柳、黄瓜、花生米、甜面酱、豆瓣酱、葱、酱、蒜2凉锅凉油下花生米,小火慢慢翻动至熟,出锅备用。3鸡柳、黄瓜切丁、蒜切一半、葱切段、姜切碎。4鸡丁碗内加入料酒、胡椒粉、葱花、姜碎、生抽、鸡粉适量另一只碗放入甜面酱、一勺豆瓣酱、一勺蚝油适量制成混合酱。5热油热锅下鸡丁,中火翻炒。6炒至变色出

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  • 香菇炒冬笋

    2022-09-07 02:34:37

    1所需食材:干香菇冲洗一下泡水、买来现成的冬笋2冬笋切块、香菇切成两片。3热锅热油下冬笋。4炒至变成黄色。5放入冬菇翻炒均匀。6留下来的泡香菇的水。7倒入泡香菇的水,大火至开转小火烧3分钟。收去水份后,加生抽、盐、鸡粉适量炒均匀出锅。8出锅上桌。

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  • 扁豆馅水饺

    2022-12-15 16:26:33

    扁豆的另一种吃法:扁豆水饺。加上猪肉末,味道口感都不错。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2、维c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的b族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。此外,扁豆有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。

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  • 三鲜馅饺子

    2024-04-30 13:21:47

    【三鲜馅饺子】是一道既美味又有营养的超好吃的传统美食。特别是在猪肉馅中混合了鲜虾,味道更加鲜美。1-5 所需食材6-9 准备工作10-13拌馅14-15包饺子16-18煮饺子

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  • 红烧排骨

    2021-11-18 08:32:51

    话说【红烧排骨】,其实个人认为很简单,自从掌勺以来都是这么做,是自己脑子里根深蒂固的做法。不记得以前是否曾经听人说过,还是自己慢慢的琢磨出來的。刚好今天做了这菜,就来晒一晒我的个人版【红烧排骨】吧。

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  • 腊肉烧青豆

    2021-11-18 08:33:52

    青豆,富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇。青豆,含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。青豆,补肝养胃,滋补强壮,有助于长筋骨,悦颜面,有乌发明目、延年益寿等功效。

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  • 蚂蚁上树

    2024-04-07 20:40:53

    【蚂蚁上树】是很大众化的四川菜,简单好学,每个人做出的味道都会有差别,我这次用的是猪骨汤,味道很浓厚,下饭啊!说起下饭的菜就是有一点不好,减肥的人要是忍不住,就容易上了【蚂蚁上树】的当啦。

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  • 香菇豆腐

    2022-11-26 16:31:42

    【香菇豆腐】是家中常有的节目,由于人懒,这道菜不怎么洗、不怎么摘。方便、快捷、简单,营养又健康!

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  • 【南瓜粥】

    2024-02-03 06:49:52

    【南瓜粥】制作方法非常简单,深秋时节,如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以帮助我们除燥、润燥、暖胃之外,还有减肥之功效呢。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。多吃南瓜益处很多,吃的方法也多种多样,称得上是“风情万种”的南瓜。它可做南瓜汤、南瓜饼、南瓜盅等等。。。。。。今天,还是第一次尝试煮【南瓜粥】,觉得

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  • 【西生菜蛋炒二米饭】

    2022-12-03 14:04:14

    为什么要【蛋炒二米饭】?剩了二米饭就炒二米饭呗,没啥特别。因为前些日子跟人学,说闷米饭时加一把小米可以增加营养。所以现在每次闷饭的时候都会放一把小米了。【炒饭】的名堂很多,有扬州蛋炒、饭火腿蛋炒饭、福建炒饭、什锦蛋炒饭等,可我不喜欢那些加了很多“内容”的炒饭,吃起来不痛快。唯独觉得自己的炒饭最贴心,

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