2021-11-20 21:36:20
1除黄油以外的原料放一起,揉至表面光滑后加入黄油,揉至扩展阶段后放温暖处基础发酵。2面团发至两倍大,基础发酵结束。3将面团分割成6个45克和12个15克的面团,滚圆后松弛15分钟。4将松弛的45克的面团擀成圆形。5翻面后包入豆沙馅,收口朝下放入烤盘。64.取15克的面团擀成椭圆形后,翻面压薄下底边。
2021-11-20 22:16:26
1黄油软化,用电动打蛋器打打顺滑后,分次加入细砂糖。2打至蓬松发白3分次加入蛋液,每次搅打至完全吸收。4加入低筋粉和提前切碎的腰果5将面团混合搅拌均匀,不要过度。6再将面团整成圆柱形,滚上椰蓉,包上保鲜膜入冷冻室冻硬。7将冻硬的面团取出,静置5分钟后,切0.6CM厚度的片。8排入烤盘。入预热烤箱16
2021-11-20 22:57:37
1面团材料后油法揉至扩展阶段,基础发酵两倍大。2排气后,分割成8等份,滚圆松弛15分钟。3取松弛好的面团擀开成圆形,放上椰蓉。4收口捏紧,松弛10分钟。。5取包好椰蓉的面团,擀成椭圆形。6纵向对折一次7再横向对折一次后8从中间切开,底部留2厘米不要切断。9将切面翻转向上10全部整形完成后二次发酵,发
2023-01-06 08:16:35
1鸡蛋1个和蛋黄1个打入盆中,加入25克糖打匀。2再加入200克牛奶打匀。3筛入90克低粉搅拌至无干粉。4加入提前融化好的20克黄油搅匀。5面糊过筛后盖上盖子,入冰箱冷藏精置30分钟。6不粘锅加热后,加入约40克左右的面糊,开小火边煎边转匀,不用翻面,煎好的饼皮可以用保鲜膜隔开。7淡奶油200克加入
2021-11-20 23:31:39
1将面粉、水,酵母混合揉至光滑,发酵至两倍大。2发酵好之后,取出面团揉匀排气后,分割成每42克的一个面团,共8个揉圆。剩余面团放入微量红曲粉揉匀。静置15分钟。3将粉色面团擀平后,切出16个三角形和8个椭圆形。4取白面团压扁擀圆成周围薄中间厚的面皮,放上豆沙馅。5捏紧收口,滚圆后收口朝下放置。6取三
2024-02-14 19:29:49
1黄油软化后加入糖粉和盐,打至发白蓬松。2加入玉米油打匀3加入水打匀4加入香葱碎搅拌均匀5筛入低筋粉6搅拌至无干粉颗粒7用小号菊花嘴挤出大小一致的曲奇饼8入预热180度烤箱17分钟左右,表面上色即可。
2021-11-21 03:33:25
奥利奥饼干碎,黄油30克(加入饼干碎中),奶油奶酪100克,幼砂糖90克(蛋糕中),鸡蛋4个,牛奶100克,柠檬汁柠檬汁,低筋粉60克,玉米淀粉30克,黄油黄油,淡奶油150克,幼砂糖15克(淡奶油中),白巧克力白巧克力
2021-11-21 03:36:00
紫薯富含硒元素和花青素。被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质,被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等维生素和磷、铁等多种天然矿物质元素。紫薯的营养丰富,颜色艳丽,把紫薯融入到各种糕点中,更是惹人喜爱!