2022-11-16 14:41:18
其实我当时的意思是看过菜谱,领略到了,你就可以放下菜谱,按照自己的想法来做了。每个人都有他做菜的风格,若都要参照菜谱一步一步做,岂不是标准订制,没有一点特色。而美食也需要我们去发现、去创造,也许在偶然一次乱搭、在某次画蛇添足,你就创造了一道美味。喜欢美食家,喜欢这里的朋友们,在这里,大家用自己的方式
2022-11-16 10:46:56
伤心凉粉”一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。伤心凉粉是洛带的特色小吃,第一次去,因为人实在太多,还有就是怕太辣没敢吃。第二次去,朋友说什么也要尝一
2022-11-16 14:37:32
这款【黄金布丁法棍】外壳咸香酥脆,内壁的布丁融合软面包的纤维,细嫩爽口并散发着牛奶的香味既能饱腹又低热量。总之外咸内甜、表酥里嫩多重滋味超级享受哦……
2022-11-20 02:39:56
1番茄切丁,蔬菜丁汆水,蒜拍碎,辣椒切圈备用。2咸蛋去壳放在碗中捣碎。3热锅入油,放入番茄丁翻炒出水。4加入捣碎的盐蛋炒匀,再加入蔬菜丁混合。5掺小半碗水略焖,不完全收汁,加入辣椒及蒜末拌匀即可。6锅中掺水烧开,放1小勺盐,加入意粉煮8分钟左右捞出。7意粉。8在煮好的意面上淋上做好的咸蛋蔬菜酱,吃时
2022-11-19 18:33:14
因为胡萝卜是生吃,所以用凉盐开水浸泡杀掉真菌了;豆芽汆水一定要快速,才能保持豆芽脆嫩的口感。不喜欢茴香苗的可以用香菜代替,如果以青笋丝、黄瓜丝等等代替不就成了凉拌三丝了吗?!这道菜没有加太多的调料,口感清谈细腻,是一道非常适合夏天的凉拌菜,当然更是减肥美容的佳品哦。
2022-11-16 17:03:13
1茴香苗洗净切成小段,放入适量盐拌匀备用。2面粉加水调成有点稠感的面浆。3......4鸡蛋打匀后与面浆。5拌好的茴香苗混合均匀。6......7热锅少油,转动锅柄尽量使油涂满整锅,中火,将调好的茴香蛋浆倒入锅中立即转动锅柄。使蛋液均匀铺满锅,即转小火。8加盖焖两分钟,将蛋饼卷起即可。
2022-11-19 15:02:50
1高粉、细砂糖、盐的混合,干酵母在温水中融化,将水倒入中粉墙中,磕入鸡蛋揉成面团。2加入玉米油,使劲揉使其起筋,也就是能拉出薄膜(很费劲的一个过程,我使劲揉啊揉啊~~ 怎么还没有那种效果,幸好不是做吐司,不用揉到完全扩展,将就了)。3放入容器中,盖上湿布,室温28°。4发酵约2
2024-03-28 22:16:24
芋儿烧鸡也算得是经典的川菜菜式之一吧?不管不顾了,反正咱已经将这个名字安这了。有时候还真是奇怪的,干些买椟还珠的事情来,就这道菜来说吧,我基本上只吃其中的芋儿,喜欢它的香糯……