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2022-11-12 04:42:01
前两天做了豆渣饼后就在琢磨着还可以做些什么，我知道美食家上很多人用豆渣做健康面包，但是我每次都不能揉到拉出薄膜来，于是放弃面包。下午一段时间坐在办公室发呆，想了一下，也许可以来做蛋糕，正好代替低筋粉。晚上做完饭就付诸于行动，虽然是抱着试一试的心态，但还是希望自己设计的方子能够成功，于是将需要的材料一
2022-11-12 04:42:47
难得的是竟然连续打了豆浆，当然就勤快到底，继续豆渣的吃法，这次换豆渣包上场打仗了。。。 馅多多的包子配上现打的豆浆，豆子一点都没有浪费哦
2022-11-19 15:46:00
早上9点开始收拾屋子，从换床单被套开始，卧室一直到厨房再到阳台，里里外外来了个大扫除。一切弄结束后发现早已过了午饭时间，煮了一小把面条，就着昨晚剩下的酱翅根拌着吃，味道不错。洗衣服时就发现没有洗衣粉了，于是下午出去顺便买了晚上的菜菜。看见有卖水果玉米，怎能放过我爱的玉米呢，于是挑了两支。本打算全煮来
2022-11-16 06:33:22
之前为了做香辣牛肉酥专门买了一片猪油来熬，熬好后有大半碗呢，想把它尽快用完，但平时炒菜什么的又没有用到。用来做酥皮点心麻烦了点，想到以前很喜欢文殊坊一家桃酥店的椒盐小桃酥，于是做了这款葵花籽椒盐饼干。味道没有人家的好，看来真差点“火候”，可能少加了点什么东西吧。
2022-12-30 17:37:13
上周稀稀拉拉的传了几个菜，还是利用公司的电脑，因为自己的电脑硬盘坏了，又没时间拿去修，上周末拿去，昨天终于取回来了，现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜，又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……
2022-11-19 19:42:34
1花鲢鱼整理好后切成块，用盐、料酒及淀粉腌30分钟。2青红辣椒、生姜洗净切粒，洋葱切块备用。3锅中加油烧热，顺序放入姜、辣椒粒、豆瓣酱及花椒粒爆香。4加入腌好的鱼块迅速翻炒匀，加盖中火焖煎3分钟。5顺着锅边入洋葱块。6将鱼轻轻翻面盖住洋葱再加盖焖煎至洋葱熟即可。
2023-09-16 15:58:16
1五花肉清水漂洗干净放入汤锅中，半块姜、1个八角、几粒花椒同时放入锅中，加水没过肉煮15分钟捞出放凉（中途撇去浮沫）。2香芋...。3香芋去皮切2cm见方的块。4姜和蒜切末。5煮好的五花肉。6煮好的五花肉切成块（大小同香芋块）。7锅中放入适量油烧到5成热，中小火放入白糖用铲子翻炒，出现丰富的金黄色泡
2022-12-31 07:25:45
1嫩玉米粒洗净，沥干水分。2放入料理机中磨成细腻的玉米浆，倒出装入容器中。3因为现在市场上卖的嫩玉米磨出来的浆水分较多，故需要在玉米浆中加入适量的玉米粉；边加边搅拌，直到玉米浆很浓稠缓，用勺子划过有清楚的痕迹且在15秒内不消失，做好这些再来准备其他的。4南瓜去皮洗净，均匀切成片。5锅内放入色拉油烧热
2022-12-30 17:43:30
1空心菜梗1把。2空心菜摘去嫩叶杆后，剩下的去叶留杆，洗干净放入泡菜坛子泡一天。3泡好的空心菜梗取出。4与泡椒一起切粒备用，肉煮熟后切小薄片。5锅加热，放入肉片炒出油。6将姜蒜末及花椒粒加入锅中炒香。7加入泡菜梗及泡椒粒翻炒1-2分钟即可。
2024-02-13 16:22:21
爸爸做的扣肉，咸香软糯、不油腻，现在在外面好久没有吃到了，于是自己预谋做了个简单版的。结果这个芽菜扣肉做得之纠结，发现败给自己的跳跃神经了，先上菜。
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