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どら
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どら的菜谱

共645个菜谱
  • 扁豆炒肉末

    2025-04-05 19:06:41

    1肉末准备待遇。2扁豆去除两端,扁豆洗干净备用。3油锅烧热倒入玉米油煸炒肉末。4在倒入扁豆一起煸炒均匀。5煸炒至变色。6加入少许盐。7在继续煸炒炒的过程中需要加入适量清水。8炒熟即可出锅。9成品。

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  • 空心菜根炒饭

    2024-06-25 07:36:44

    1空心菜切断,米饭准备。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒空心菜。3倒入米饭,大火快速煸炒。4用铲子轻轻按压,煸炒。5加入少许盐,生抽。6大火快速煸炒。7炒均匀出锅了。8成品图,家常炒饭即可。

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  • 嫩姜红烧鸭子

    2025-04-05 06:54:42

    1鸭子生姜洗干净。2鸭肉入锅煮开加入料酒过滤一下。3生姜切片。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸭子出油出水分。5加入嫩姜一起煸炒。6加入一勺生抽老干妈辣椒酱。7加入适量清水大火焖35分钟。8最后加入少许盐,大火收汁拌均匀出锅。9成品,家常下饭菜。10成品图来一张。

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  • 金黄面包

    2024-06-24 20:25:58

    1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面6以室温30度,湿度75%,盖上

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  • 肉末炒豆角

    2025-04-11 19:14:30

    1豇豆,香菇肉末准备。2油锅起火,烧六成熟,倒入玉米油,炒香菇肉末。3倒入豇豆一起煸炒。4加入一勺老干妈辣酱。5加入少许盐。6加入适量清水煸炒至熟出锅即可。7家常下饭菜,成品。8成品,家常下饭菜。

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  • 清蒸冬瓜酿肉

    2024-06-24 13:52:56

    1冬瓜去皮切薄片,入锅煮一分钟出锅装盘备用。2肉末,加入少许盐,胡椒粉搅拌均匀备用。3取一片冬瓜,卷肉末,依次摆好,入锅蒸。4盖锅盖,入锅蒸15分钟。5取小碗,加入一勺玉米淀粉,适量清水搅拌均匀。6勾芡即可。7成品。8家常下饭菜,红椒点缀。

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  • 清蒸丝瓜酿肉

    2024-06-25 15:04:14

    1肉末加入少许盐,胡椒粉,搅拌均匀备用。2丝瓜去皮,挖出釀。3将肉末挤入丝瓜内。4放入蒸锅。5大火蒸15分钟左右。6调一碗玉米淀粉糊。7大火烧开倒入玉米淀粉糊。8然后淋入丝瓜表面。9成品图,表面用枸杞点缀一下。

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  • 蒜蓉肉末蒸茄子

    2024-06-25 21:05:44

    1茄子洗干净准备。2切断,避免氧化,浸泡一下。3肉末,辣椒,大蒜,葱花切好备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜辣椒葱花一分钟。5取锅炒肉末,加入少许盐,生抽炒一下。6茄子装盘中。7表面放入辣椒,大蒜,辣椒,入蒸锅。8盖锅盖,大火蒸20分钟。9成品,家常下饭菜。10成品图,家常下饭菜。

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  • 青椒酿肉

    2024-06-24 16:58:24

    1青椒准备待用。2肉末加入胡椒粉,盐搅拌均匀备用。3将青椒去除内釀,然后釀肉,全部做完。4油锅烧热,倒入玉米油,开始煎青椒。5煎至两面偏黄。6加入适量清水。7大火烧10分钟。8烧至大火收汁。9家常下饭菜。10成品,家常下饭菜。

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  • 鸡蛋丝瓜汤

    2024-06-26 02:23:55

    1丝瓜去皮切断,鸡蛋打散备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊炒熟。3捞出来备用。4锅内留底油倒入丝瓜煸炒。5加入适量清水,加入丝瓜。6加入少许鸡精。7最后加入少许盐,拌均匀。8出锅装盘即可。

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