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2021-11-23 12:38:04
咬一口肉多爆汁，青椒肉碎爽脆中带着韧劲，其中炖到入口即化的肥肉，一点儿也不肥腻，反而是更加丰腴油润，越嚼越香。比起稍微柴一点儿的纯瘦肉肉夹馍，肥瘦相间的更是诱人，选择食材的时候，要选肥瘦分明的的猪前腿肉，肥瘦比可以自己搭配哦~
2022-12-24 08:03:22
酸汤鱼，吃贵州菜必点的一道菜，贵州少数民族传统菜肴，是原生态民族美食的代表，也是“黔菜”最知名的门面担当。在缺盐的年代，机智的贵州苗家人，用五谷发酵出来的“酸”替代盐，既改变了菜肴的寡淡无味，又让人们能在闷热的夏天也食指大动。
2021-11-23 12:44:09
小赛带来的这道辣炒鸡架，有稍微改良过哦，韩式甜辣酱代替白糖，烹饪出来的鸡架颜色更加红润鲜香，微辣鲜香带点儿微甜，每一丝鸡肉都浸满味道，米饭杀手无疑了。
2021-11-23 12:45:59
猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用，经常用眼的友友们，可以适当吃些猪肝来养护哦~
2021-11-23 12:50:27
卤好的猪耳朵软糯脆韧，浇上汤汁直接食用，或者搭配青椒剁碎夹入馍中，多层次口感，美味好吃。放凉后，加入红油汁、凉拌汁，当小凉菜，清爽可口，下酒下饭。还可以放入青红辣椒一起炝炒，鲜香不腻，微辣焦香味，别有风味。
2021-11-23 12:52:18
今天小赛推荐的这道三杯鸡也是改良版的，比传统的江西、台湾做法都要简单，材料也好买。我们用的“三杯”是一杯酱油（老抽和酱油）、一杯葱姜蒜油、一杯料酒，都是家常用到的调料，比较特别的是加入了炸到金黄的干葱、姜蒜来提味，全程也不加一滴水，靠食材本身的水分烹饪，汤汁收干后裹在鸡块上，鸡块红润油亮，光看着都特
2021-11-23 12:57:14
小炖肉也算是红烧肉的一种改良吃法，有着红烧肉的丰腴软糯、肥而不腻，添加了胡萝卜、豇豆、香菇等蔬菜，中和腻味，使得口味更家常，经过炖煮，蔬菜浸满肉汁，油润鲜香，老干妈和郫县豆瓣酱的加入，增添了香辣味，更加下饭。
2021-11-23 12:59:00
四喜丸子如表面意思四个滚圆的肉丸子，寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事；圆滚滚的外形，象征着团团圆圆，所以常用于年夜饭、喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
2021-11-23 13:03:20
糯米鸡是广东的一道特色传统小吃，是以鸡肉搭配糯米、鸭蛋黄以及各种蔬菜，蒸制而成，因用荷叶包裹，所以蒸出来后，会有淡淡的荷叶清香味~
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