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2021-11-23 00:14:05
1切好材料。2苦瓜用盐腌制半个小时，再冲洗干净沥干水分。3牛肉放盐，生粉，油腌制半个小时。4热油爆香蒜头，倒入苦瓜大火翻炒一下，再加入牛肉快速翻炒。5炒一分钟左右加入调料即可。
2021-11-23 00:14:18
1猪骨加适量姜片，料酒焯水，洗干净。2冬瓜切大块。3一起放入高压锅，加适量水，姜片，上汽后转小火煲15分钟左右即可。4调味就可以了。
2021-11-23 00:14:41
1大虾清洗干净。2用剪刀开背，铺在盘子上。3锅里热油（油要多一些），爆香蒜蓉，炸至金黄色捞起。4用碗装好。5另取一个碗，倒入盐，生抽，耗油，料酒，调成汁。6先把蒜蓉塞进虾背，全部塞好后，淋上酱汁，撒上葱，冷水上锅大火蒸10分钟即可。7开锅。
2021-11-23 00:14:46
1土豆洗净切块。2鸡肉切块，放入料酒，生抽，耗油，盐，油，生粉，姜，水拌匀，（水要多一些，后面加土豆够用就行）倒入电饭锅，启动煮饭键。3煮开后，等5分钟，开盖，加入土豆拌匀，再焖15分钟。4等土豆软烂即可。
2021-11-23 00:15:55
1猪肚用盐，生粉搓洗干净，放入锅里加水，料酒煮开，捞起切丝。2白果去皮洗净，胡椒粒拍碎。3腐竹提前泡发切断。4所有材料除腐竹外放入瓦锅内，加适量水，姜片，烧开后煲20分钟，再加入腐竹煲10分钟调味即可，加点芹菜点缀一下。
2021-11-23 00:16:14
1大肠用粗盐反复揉搓，清洗干净，锅烧水，放姜，料酒一起煮5分钟左右，捞出洗干净切小段。2洋葱青椒切好。3蒜姜切片。4热油爆香蒜头，姜。5倒入大肠，炒至金黄。6加入洋葱，青椒，翻炒均匀，加入酱油，醋，盐拌匀即可。
2021-11-23 00:16:22
1准备材料。2把葱结，姜塞进鸡里。3整鸡冷水下锅，煮到水开继续煮10分钟，关火焖多10分钟。4焖好的鸡取出放到加冰的冷开水中，泡到鸡冷却即可，切块摆盘。5碗里放入姜蓉，蒜蓉，，盐，生抽，热油倒入拌匀即可。6成品。
2021-11-23 00:17:22
1土豆切丝。2倒入开水里迅速断生一下捞起，倒入凉开水中。3再捞起沥干装入碗中。4加入青椒丝，生抽，醋，糖，盐，油，蒜拌匀。5锅里热油爆香红辣椒。6再把辣椒油淋在土豆上拌匀即可。
2021-11-23 00:17:23
1锅里先淘米，加适量水煮粥。2牛肉切片，加淀粉，盐油，酱油腌制好。3菠菜洗净焯一下水，捞出沥干。4用手挤出多余水分，切碎，姜和香菜也切碎备用。5粥米煮到8分熟后，倒入牛肉，姜丝煮8分钟左右。6加入菠菜，香菜和盐拌匀即可。7超级嫩滑。
2021-11-23 00:18:16
1小白鱼清洗干净，沥干水分。2加入盐，油，酱油，罗勒叶，姜，料酒抹匀腌制半个小时。3锅内热油，去掉腌制的材料，直接把鱼放入锅里煎，加入柠檬片。4煎至两面金黄即可。
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