若愫生活的菜谱

共60个菜谱

节气食单 | 处暑百香果梅渍小番茄

2023-08-31 06:45:10

1圣女果清洗去蒂，顶部切十字花刀。2放入热水中浸泡2分钟。3泡好的圣女果再放入冰水中冰镇至凉透。4剥去表皮待用。5把百香果原浆倒入剥好皮的圣女果中，搅拌均匀。（喜欢甜口的，可以根据口味适当加糖）6放入冰箱冷藏24小时即可。7装盘时放上一颗腌渍梅子，酸酸甜甜口味更加。8完成。小窍门1.根据口味可适当加

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节气食单 | 秋分秋梨冻

2022-11-29 11:26:30

秋分，昼夜平，丹桂香。秋分这天，很多北方人家，到秋天都会自己熬秋梨膏，当秋梨在枝头吸足了阳光，成熟醇香时，就是熬秋梨膏的好时候了。秋季气候干燥、肺燥阴虚，常食此类补肺养阴方，可补肺肾、养阴润燥、生津止渴。桂花亦有化痰止咳，清新口气等功效。今天我们就分享一款简单易学的秋分甜点小食——秋梨冻

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节气食单 | 寒露桂花糖芋

2023-06-22 12:51:24

寒露，雾雨寒，山绚烂。秋季养生以滋阴润燥为宜，桂花和芋头皆是应节当令的食材。桂花性温，入肺经和大肠经，具有降逆的作用，可缓解寒气上冲，气火上逆等导致的咽喉不适，烦躁不安等症状，食用亦可清肺润喉、生津利咽。芋头又称芋、芋艿，富含丰富的营养价值，具有增强人体免疫功能的作用。今天就

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节气食单 | 霜降南瓜栗子香菇饭

2023-01-07 23:54:16

霜降，秋季的最后一个节气，天气渐冷，水汽凝结成霜，也意味着冬天即將开始。霜降時节，养生保健尤为重要，民间有谚语“ 一年补透透，不如补霜降 ”，足见这个节气对人们的影响，秋季末尾，阴气將旺，宜减苦增甘，补肝益肾，助脾养胃，养元和。今天就为大家分享一道适合霜降节气的食养料理南瓜板粟饭

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节气食单| 立冬暖锅

2022-12-18 06:18:07

百菜不如白菜，白菜可做百菜。对北方人来说，寒风萧瑟的冬日，一锅热气腾腾的炖菜能让人从舌尖一直暖到心里。炖菜有菜又有汤，暖暖的特别适合冬天吃。立冬食单今天就为大家分享一道立冬暖锅。

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节气食单 | 小雪谷醋泡黑豆

2024-06-16 16:15:32

千年养肾古方—谷醋泡黑豆小雪時节温肾阳，冬主腎，补肾最好的是黑色的食材，今天就用有肾之果之称的黑豆为大家分享一道谷醋泡黑豆。

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节气食单 | 大雪驱寒益肾汤

2024-06-16 16:18:33

大雪时节，已进入年终岁尾从大雪到小寒就到了仲冬仲冬既要补得进来，又要藏得住，要吃核桃仁、黑豆、葡萄干，粟子，这些专补命门的種子能让肾气归元。这个時节可食温补的驱寒益肾汤。

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节气食单 | 冬至冬至消寒粥

2024-06-16 16:25:07

冬至节气到了，天寒阴郁，这段时间，宜养正气。古人冬至日称亚岁。宜煮赤豆粥。赤豆在古人心中是辟疫辟邪的食物。民俗有曰：冬至这一天，如果吃了赤豆煮的粥，一家人团聚着来吃，能够避免这一年的瘟疫。

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节气食单 | 小寒糯米红豆饭

2024-06-16 16:30:30

俗话說：进了腊月就是年。小寒食补以御寒为主，每年小寒节气要吃的糯米红豆饭，源自古人常吃的豆饭，今天我就为大家分享一下做法吧。

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节气食单 | 大寒回乡饺子

2024-06-16 16:38:32

大寒节气到了，年也越來越近了，过年吃饺子是中國人的习俗，今年因為疫情的原因许多朋友不能回家过年与家人团聚，今天特別为身在异乡的朋友分享这道回乡饺子，以解思乡之情。过年吃茴香豆腐馅金鱼饺是有寓意的，茴香的詣音就是回乡，豆腐的詣音多福，过年吃素馅饺子，是代代流传下來的老规距，寓意这一年过的平平安安，福运

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