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2024-05-28 12:03:26
1我用了5个比较大的，削皮用料理机粉碎。2 用纱布包着把水挤压出来，分离薯渣跟薯粉。3薯粉沉淀一小时就可以，我是头天晚上榨的。4加入鸡蛋、适量的水调成糊状。5用平底锅煎成鸡蛋红薯皮。6炒时加点大蒜、盐、生抽，出锅。小窍门 调鸡蛋薯粉糊时不能太稀了，要不煎的薯粉皮会太软，这样炒的时候容易粘成一团炒的时
2023-12-17 17:14:54
辣椒炒肉片，是外婆教的家常菜，儿时至今一直都喜欢吃的，每次炒这菜就会想起外婆，那时外婆不放胡萝卜的，胡萝卜营养价值高，儿子也喜欢就改进了。
2024-01-11 17:53:42
红豆又名赤小豆，主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质，脂肪的含量很低，具有一定的药用价值，可以利尿消肿，润肠通便，催乳的作用。
2024-02-17 16:46:28
1农家自己做的大米粉。2水烧开关火，把干米粉放锅里泡30分钟。3捞出用凉水冲洗后沥干备用。4胡萝卜、辣椒、大白菜杆切丝备用。5肉切丝，用生抽、薯粉、耗油、精炼油拌匀。6姜切丝备用。7热锅凉油将肉丝炒变色盛起备用。8锅里放油小火将姜丝煸香。9下入切好的配料、盐、生抽炒熟。10加入肉丝、生抽、老抽、蚝油
2024-02-25 02:29:21
1锅里放料酒、姜、水烧开，放入用肉皮焯水5分钟，捞起将肥肉、皮上的毛清里干净。2放清水里反复洗，再放点盐到水里反复搓洗，再放流动自来水冲洗。3重新锅里放姜、料酒、桂皮、八角、花椒、水里煮开。4肉皮放入加料的水里煮5分钟。5捞起肉皮又用自来水反复冲洗干净。6将洗好的肉皮切成丝。7电高压锅放入花椒、桂皮
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