琪_feXjZ8E2的菜谱

共2942个菜谱

老母鸡炖四物汤

2025-08-19 20:02:29

1准备:四物汤料。2清洗干净后用温水泡30分钟。3焯好水的老母鸡。4将所有食材除了枸杞子放入电煮锅里添加适量的开水，和刚才泡中药材的水，加小半碗米酒，姜片。5盖上盖子开始煮，先大火烧开转小火煲一小时即可。6煲好的汤放入枸杞子，盐搅拌一下。7可以品尝了。8成品图。

热度：4323℃
糖醋鱼尾

2025-08-19 14:45:44

1鱼尾处理干净，划上几刀。2准备:姜，蒜，干辣椒。3热锅放油，将鱼尾煎至两面金黄。4放入姜蒜干辣椒炒香。5调酱油，盐，茄汁，添加一碗开水大火烧开。6然后再放点白醋继续烧煮三分钟。7如汤汁多就大火收下汁即可。8成品图。9成品图。

热度：7449℃
猪心炖天麻酸枣仁

2025-08-19 14:43:28

睡眠不好的可以多喝此汤有效改善。

热度：976℃
黄豆酱烧鱼腩

2025-08-19 04:49:26

1准备:鲢鱼腩，清洗干净，用厨房纸吸干水分。2放少许米酒抓匀，然后裹一层薄薄的酥炸粉。3备:姜，蒜，蒜苗，香芹。4热锅放油稍微多一点点，将鱼腩放入煎制。5三分钟左右翻面继续煎制。6煎至两面金黄定型了，放入姜，蒜，蒜苗头爆香一下。7调酱油，黄豆酱，糖，适量的开水。8大火烧开。9盖上盖子烧五分钟左右。1

热度：9520℃
风姜烧酒鸡汤

2025-08-18 20:54:10

暖胃散寒，消食止痛，有益汤品。

热度：6997℃
土豆香菇烧排骨

2025-08-18 20:50:48

1准备好食材:如图所示，香菇需提前泡软。2热锅放油，下排骨煎制，煎至有点焦黄肉的香味出来了。3然后放入香菇，姜，蒜炒香。4调酱油，老抽，糖，盐翻炒上色。5再把泡香菇的水倒入沉淀过滤后。6不够再加适量的开水。7盖上盖子大火烧开10分钟。8然后再放入土豆继续烧煮约20分钟。9打开盖子大火收下汁即可。10

热度：4639℃
腊肉蒸芋头

2025-08-18 20:46:36

1准备好食材:腊肉用热水清洗干净，芋头削好皮，蒜苗未入镜。2芋头切片。3腊肉切片。4芋头片夹着腊肉片依次的摆放好。5放入开水锅里大火蒸15分钟以蒸熟为准。6时间到，打开盖子，非常香。7撒点蒜苗，淋少许蒸鱼豉油即可。8成品图。9成品图。

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蒸滑鸡

2024-06-29 09:25:23

1准备新鲜三黄鸡，用开水烫一下再清洗干净。2斩件备用。3准备:泡发好的香菇，黑木耳。红枣去核，姜丝，虫草花清洗一下。4将鸡肉放入大碗面，放入调料表的所有调料抓匀腌制15分钟。5将鸡肉均匀的铺入盘里。6放入开水锅里大火蒸15分钟。7蒸好的鸡肉鲜香嫩滑口感非常棒。8趁热撒上蒜苗即可上桌。9成品图。10成

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黄金万两

2025-08-17 22:41:57

年菜，寓意好，外酥里嫩，口感很棒！

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盆菜

2025-08-17 22:09:17

盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜，一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝，享受幸福时光。

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