2023-05-09 09:36:15
1准备:老豆腐。2老卤汁从冰箱取出来放入电煮锅开始加热。3烧开后转小火。4同时,另起锅放油下老豆腐煎制。5煎妈两面都金黄。6盛上盘里备用。7将煎:好的豆腐放入已烧开的卤汁里小火煮30分钟。8卤好的豆腐不要急着捞出来,让豆腐在卤汁中泡两小时,味道更赞。9切片装盘品尝。10成品图。
2023-05-04 02:01:40
1准备:排骨。2汤料。3排骨需焯水。4排骨清洗干净,板栗用热水烫一下去衣。5奖所有食材放入康宁汤锅里加一块姜,添加适量的水。6中火烧开煮20分钟。7然后调小火煲1小时。8煲好的汤调点盐即可。9成品图。10成品图。
2023-05-03 19:35:31
1排骨用盐,面粉抓洗干净。2用厨房纸吸去水分。3酸梅粉。4将酸梅粉,胡椒粉,酱油,蒜头,姜片,盐抓匀腌制30分钟。5腌制好的排骨加入一勺酥炸粉均匀抓匀。6小汤锅里放油加热至六成热放入排骨中火炸。7炸至表面金黄,熟透约15分钟左右。8炸好将排骨捞出来沥油。9成品图。10成品图。
2023-05-03 19:22:44
1自己种的枸杞叶,摘好清洗干净。2粉肠,瘦肉用盐面粉抓洗干净。3粉肠,瘦肉分别切好,放入盐,酱油,糖,胡椒粉,生粉,米酒,姜丝抓匀腌制15分钟。4锅中水烧开,加入油,盐,放入枸杞叶煮断生。5然后放入粉肠瘦肉,先不要搅动浸泡约两三分钟。6看到瘦肉变色后,调大火烧开,再滴入几滴米酒,这样枸杞叶就翠绿不变
2023-05-03 17:36:59
1准备油豆腐。2将油豆腐对半切,备姜,蒜头,葱花,胡萝卜片。3调碗汁:黄豆酱,豆瓣酱,糖,生粉。4瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。5小砂锅放入油,放姜蒜头中小火煸炒出香味。6再放胡萝卜片炒一下下。7将油豆腐放入锅里。8将碗汁倒入。9中火煮三分钟。10煮至油豆腐软软的吸收了酱汁。11再将腌制好的肉片均