芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

共2085个菜谱

清炒苏州青叶

2021-11-22 17:12:11

1准备好苏州青。2清洗干净，去掉菜梗，留叶子。3苏州青叶子和大蒜头都切碎。4起锅烧油，油八成热时，下苏州青叶子和大蒜头入锅快速翻炒断生至软，加盐、鸡精调味。5起锅装盘，好了????

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板栗烧鸭

2021-11-22 17:12:23

板栗烧鸭，菜名，鸭肉的烹饪方法，搭配板栗的香味，一道营养丰富的家常菜肴。

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虫草花鸡汤

2024-05-11 16:56:55

虫草花本身属于比较好的一种中药材，所以一般虫草花鸡汤有着止咳化痰，提高身体免疫力，以及益肝肾等功效，对于身体的滋补比较好，但是也要注意适量的服用

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香辣虾

2021-11-22 17:15:05

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜，味道鲜美，色泽鲜艳，让人回味无穷。

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炸冬瓜丸子

2021-11-22 17:15:21

1准备好一块冬瓜2冬瓜、洋葱、姜都切成末（冬瓜尽量拽干水分），加鸡蛋、面粉、淀粉3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀4搅拌均匀5起锅烧，油五成热时，用左手的虎口挤出丸子6一个一个勺入油锅中7炸至金黄色，丸子浮起8捞出沥干油9好了????10????11????

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炒青菜梗

2021-11-22 17:15:46

1准备好食材2白菜梗清洗干净，斜切成片、辣椒斜切、大蒜头切成片、肥肉切成薄片3起锅放少许油，下肥肉煸出油4再下白菜梗、大蒜、辣椒入锅翻炒断生至软，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味5起锅装盘，开吃了????

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锅包肉

2023-12-31 00:01:37

锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

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炝炒白萝卜丝

2021-11-22 17:15:59

1准备好食材2白萝卜去皮切成细丝3大蒜头、辣椒和芹菜叶都切成末4起锅烧油，油七成热时，下萝卜丝翻炒断生5加辣椒和大蒜头6萝卜丝翻炒至软，加盐、鸡精和蚝油调味7加芹菜叶翻炒均匀8起锅装盘9清清爽爽的一道快手菜就好了????

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爆炒草鱼块

2021-11-22 17:16:00

1准备好一条草鱼，处理干净，切成块，加盐、料酒和老抽抓匀腌一会2蒜苗切成小段、青红辣椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝3起锅烧油，油七成热时，下腌好的鱼块煎香，至两面金黄4鱼铲至一边，下辣椒、大蒜头、蒜苗梗翻炒出香味5炒好的配菜和鱼块翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，加一点点水和米酒醪糟稍煮入味6加蒜苗叶

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避风塘炒蟹

2021-11-22 17:16:48

1准备好螃蟹2螃蟹用刷子清洗干净，去掉腮和内脏，对半切开，加白酒和盐腌一会儿3螃蟹再用干淀粉抓匀待用4准备好大蒜头、姜、红辣椒，都切成末5起锅烧油6小火，下大蒜末和姜末煸出香味，小火慢炸炸香后，捞出沥干油7锅中留油，中小火下螃蟹炸香8炸至金黄酥脆，捞出螃蟹沥干油9锅中留少许油，螃蟹再次入锅，加入之前

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