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2024-06-07 21:49:31
1准备好一只鸭子，去掉头和内脏，清洗干净血水。2剁成大块。3凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。4过凉水，清洗干净浮沫。5放入炖盅中，加适量的水和姜片，放入电高压锅中，隔水炖40分钟即可。6时间结束后，加盐和鸡精调味。7美美哒！
2021-11-23 11:09:34
1黎蒿。2取梗。3准备好其它的食材。4黎蒿梗清洗干净，段成小段。5腊肉切成薄片。6红辣椒切成大块，米椒切成小圈。7起锅烧油。8油七成热时，下入腊肉翻炒断生。9炒好的腊肉铲至一边，下入黎蒿梗翻炒断生。10翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，再次翻炒均匀。11起锅装盘。12成品图。13成品图。
2022-12-18 20:01:35
1准备好食材，韭菜清洗干净。2鸡蛋磕入碗中，划散。3起锅烧油。4油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。5盛出待用。6锅中留油，下入韭菜快速翻炒断生，加盐调味，翻炒均匀。7加入鸡蛋。8快速翻炒均匀，加鸡精调味即可出锅。9好了。10成品图。11成品图。
2021-11-23 11:09:36
1准备好草鱼，去鱼鳞、鱼鳃、内脏。2清洗干净血水。3背上划几刀。4刷白酒。5盐加桂皮、香叶、花椒，小火炒香，晾凉后，倒入盛有雨的盆中，盐揉擦鱼身，密封，腌48个小时。6放太阳下，晒干（大太阳5-7天左右）。7好了????。8可以做菜吃了，随吃随取，不错哦。
2021-11-23 11:11:17
1准备好一根棒菜。2猪肉切成薄片，加淀粉和少许盐抓匀。3棒菜去皮，对半切开。4棒菜切成薄片。5辣椒和蒜苗切好。6起锅烧油。7油七成热时，下入猪肉翻炒变色。8下入棒菜翻炒断生至软。9加入辣椒和蒜苗，翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。10起锅装盘。
2024-04-08 20:08:23
1准备好腊鸭腿，清洗干净。2剁成大块，多过几遍水，再用洗米水泡几个小时，去除盐分。3辣椒和蒜苗都切好。4起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色，糖成微黄色时。5下入腊鸭腿，翻炒。6翻炒上色，加入一罐啤酒，大火煮开，转小火焖炖30分钟。7时间结束后，加入辣椒和蒜苗，翻炒均匀。8加鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉、米酒
2021-11-23 11:13:04
1准备好一块豆腐。2肉切成薄片。3肉加淀粉和少许油抓匀。4起锅烧油。5油七成热时，下入豆腐（豆腐提前切成三角厚片）煎香。6煎至两面稍定型。7豆腐铲至一边，下入猪肉翻炒变色。8豆腐和猪肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水稍煮入味。9加蒜苗。10加入米椒翻炒均匀。11起锅装盘。12美味既成。
2021-11-23 11:13:05
1黄豆提前泡发一个晚上。2泡发好的黄豆。3准备好排骨。4排骨冷水上锅，加料酒，加姜和葱焯水三分钟。5过凉水清洗干净浮沫。6黄豆、排骨、姜片加适量的水（稍宽），放入电高压锅中，压30分钟即可，时间结束后，加盐和鸡精调味。7加入枸杞和葱花即可开吃了????。8成品图。9成品图。
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