小家有女初长成的菜谱

共1425个菜谱

韭菜炒鸡蛋

2021-11-23 04:08:14

“快手小炒”

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蒸素饺

2021-11-23 04:09:28

1准备食材：鸡蛋，虾皮，西葫芦，胡萝卜，水发木耳。2鸡蛋打入碗中搅散后倒入烧开的油锅内。3炒碎后盛出。4胡萝卜、西葫芦洗净分别擦丝。5西葫芦丝放盆中放盐杀出水。6胡萝卜丝放入盐中杀水。7水发木耳切丝。8将所有食材装入盘中，加盐、生抽、老抽、耗油，加入鸡精，橄榄油烧热浇在食材之上搅拌均匀。9面粉加水揉

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稳定淡奶油打发

2021-11-23 04:10:18

如果，我们在裱花奶油蛋糕时（动物性淡奶油），你会发现夏天易化、稳定性差。现在，我给亲们介绍一款超稳定性淡奶油打发的教程。

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香甜胡萝卜丝炒洋葱

2021-11-23 04:11:53

1准备食材。2胡萝卜洗净后擦丝，洋葱切丝。3准备酱汁：碗中倒入1勺生抽，加2勺清水搅拌均匀待用。4起锅烧油。5倒入胡萝卜丝煸炒。6加入食盐和白砂糖煸炒入味。7倒入洋葱煸炒。8倒入酱汁翻炒后闷4、5分钟。9成品图。

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鱼香茄子

2021-11-23 04:13:08

超好吃的下饭菜：鱼香茄子，无需煎炸，方法简单，颜值高，味道好。

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牡丹花刺绣蛋糕

2021-11-23 04:14:10

1蛋黄与蛋清分离（蛋清打蛋盆滴入几滴柠檬汁放冰箱冷藏）。2蛋黄打蛋盆倒入白砂糖、牛奶、玉米油，用蛋抽搅拌充分乳化，这是蛋糕糊入炉后爬升的关键。3分次筛入低筋面粉。4用“之”字法搅动，不能用转圈的方式搅动，以免起筋。5打发蛋白液，当出现鱼眼泡之时加入1/3的白砂糖。6当出现肥皂泡沫时倒入1/3的白砂

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酸菜鱼

2021-11-23 04:14:44

1准备黑鱼一条。2切头去尾，片下两片鱼肉，剔除鱼骨。3鱼肉切块。4加入食盐、蛋清、料酒，抓拌均匀腌制半小时。5鱼头切开，鱼骨切段。6放料酒和食盐去腥。7东北王大姐酸菜拆封（袋装已经切好丝）。8准备葱段、生姜片，泡椒切碎，小米椒和青椒切圈。9锅中烧油炒香葱段和姜片。10下入鱼头鱼骨翻炒。11煎制表面金

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砂锅萝卜（比饭店的好吃）

2021-11-23 04:16:28

白萝卜具有防癌、降血脂和利尿和帮助消化的功能。所以，就有冬吃萝卜夏吃姜的说法。闺蜜在国庆前请我们去饭店吃饭，其中得一道菜就是清炖白萝卜。细细品味之后，我觉得入口即化的白萝卜炖的软烂，好像是用高汤给慢火喂出来的。所以，印象深刻。快到冬季了，清晨，大街上就有买白萝卜小贩，我买了一条大个的白萝卜，就想回家

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450克金砖面包（好吃到爆）

2024-04-07 16:46:09

曾经做过这一款裹了黄油的450克金砖面包。受i丹麦开稣面包的蛊惑，今晚，萌发了要做这一款好吃到爆的丹麦面包。

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香菇山药蒸小酥肉

2021-11-23 04:17:54

1小酥肉提前化冻装盘。2山药去皮切滚刀块，香菇洗净切片，准备水发木耳，胡萝卜洗净后切片。3起锅烧油炸香八角。4注入热水后加入生抽、耗油。5加入葱段和姜丝。6将小酥肉和菜疏装入盘中。7把做好的汤汁倒入盆中。8上锅蒸20分钟。9成品图。

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