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2021-11-22 09:18:43
1五花肉提前一天煮好，放冰箱里冻，第二天拿出来，好切些。2豆干开水泡五分钟。3豆干切段，小红椒切好，还有蒜末。4中火下油炒豆干。5豆干炒半熟，撇到锅边，再下点油炒小红椒和蒜沫。6辣椒蒜沫炒出香味，下五花肉炒。7五花肉加五香粉，加老抽，爆炒。8五花肉炒入味后与豆干混一起炒。加盐调味。可以出锅了。小窍门
2021-11-22 09:20:08
1加芝麻酱腌排骨。2排骨加了芝麻酱后，稍微揉一揉。再加酱油和盐。再揉一揉，小心排骨的骨头扎手。然后放锅里蒸20分钟。3芋头切块备用。4芋头加盐拌下，放碗里。蒸好的排骨放上面，蒸好的排骨有很多汤汁，也要一起倒入。面上放点葱。如图。再蒸12分钟。5出锅了，芋头吸收了排骨的汤汁味道很不错。
2024-05-17 15:11:24
1葱，姜，蒜，小红椒。2猪肝用水泡泡。3泡椒切段。4大火爆香蒜头，小红椒，姜，葱白。5下猪肝爆炒。6猪肝炒到六分熟，加泡椒继续炒至熟。出锅前加酱油，白胡椒粉，盐，调味。7出锅前加入葱绿，就可以了。小窍门猪肝少吃，偶尔吃一次。呵呵
2021-11-22 09:21:36
1鱼切段，加姜，盐，酱油，料酒，白胡椒粉腌半个小时。2白干切好。白干提前一天买好，放冰箱里冻着。3芫茜洗好。4玻璃生菜，很脆哦。5用麻辣的火锅料做汤。6火锅料放锅里小火炒出香味。7然后加入高汤，和鱼头。8汤煮开后把白干加进去，中火煮5分钟。9然后加入鱼块，大火煮3分钟，鱼不要煮太久，煮老了就不好吃了
2021-11-22 09:23:40
1小火下鸭肉肥的部分，加蒜块，一起煸炒出油。2下鸭肉翻炒。3鸭肉炒3分熟，放桂皮八角。半碗水。4大火焖5七成熟时，收汁。放适量老抽调色。6放上蒸锅里蒸30 分钟.7蒸好的鸭肉，拿出来，放腐竹垫底，再蒸15分钟，就可以了。小窍门蒸鸭肉的时间看个人口味喜好，如果要吃烂点就蒸久些。腐竹要事先水泡好，不要泡
2021-11-22 09:26:10
1鸭肉，莲藕，切好。姜，蒜头拍扁。两根葱白。2小火下鸭肉炒干水分。姜，蒜，葱白也一起放入。3鸭肉本身水分炒出，就不会太腥。然后放入一碗水焖。4加入八角，桂皮。放生抽，适量老抽。盐调味。中火焖15分钟。然后放入莲藕翻炒，收汁。5然后再放蒸锅里，蒸上45分钟。蒸的时间看个人口味，喜欢吃有嚼劲的就蒸时间短
2021-11-22 09:28:49
1发好面团。2鸡蛋煮熟后用蛋黄，压碎。3放入肉沫，加适量盐，用手抓匀。4发好的面再揉成光面团。然后杆平，放上鸡蛋黄肉馅。5卷起来6切段7放锅里静等第二次发酵好。然后就可以蒸了。蒸12分钟关火。捂锅里5分钟。就好了。8成品。小窍门不加肉，也就可以做成甜味的，也很好吃。
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