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2023-01-09 14:26:00
1预备材料，清洗干净2萝卜切薄片，下2勺盐，腌1小时，腌出水，水倒掉3小米椒切圈，姜蒜切片4预备腌料，凉开水＋醋＋酱油，比例2：2：1，再加白糖，搅拌融化白糖5倒进腌出水后的萝卜片6搅拌均匀，让萝卜都占上料7再倒入其他配料8腌一个晚上9成了，爽脆，香辣，味道还行。
2024-05-24 18:46:53
1预备材料，清洗干净2鱿鱼内外清洗干净，切圈3蛤蜊吐沙4洋葱切粒5番茄切十字，泡热水，去皮，切粒6鱿鱼热水灼5秒，捞起，备用7热油8下洋葱爆香9再下番茄粒炒10炒3出水，就下盐，生抽，老抽，和番茄酱，试一下味11下蛤蜊，我事前灼了一下，免得沙吐不尽12蛤蜊都开口了，下鱿鱼，搅拌均匀13做番茄酱的同时
2021-11-22 17:42:50
1预备材料，清洗干净，花生眉豆冷水泡半小时，响螺泡2小时，切条。2鸡脚切脚趾，洗干净，备用。3热水。4下所有材料，大火煮开，中小火煲1小时。5煮好，下盐调味。6成了。
2022-12-12 05:35:53
1预备材料，清洗干净2下油3爆香姜蒜4下鸡翅根，翻炒5表面金黄6下酱油和老抽7炒至上色，下酒下辣椒，中火煮至汁收干，下葱花8成了，超香。小窍门1、三杯，酒，酱油，油，比例大约一杯酒的分量，1/3油，1/4酱油。2、酒，可以是啤酒，白酒，米酒都行，我家只有花雕酒，就用花雕。
2021-11-22 17:48:05
1预备材料，清洗干净。2豆腐切粒，秋葵切粒，备用。3先煮一下豆腐，下点盐调味。4水开了。5放菇，水再开后。6放秋葵一齐煮，上锅前打入一个蛋的蛋浆，马上熄火。7慢慢搅拌均匀就成了。8好喝。小窍门如果喜欢羹汤，可以下一点点淀粉水，就会粘稠一点。
2024-05-17 18:10:26
1预备材料，清洗干净，腊肠切粒，芋头切粒2热油，下姜，蒜，腊肠3下虾米，炒香4下糖，盐，酱油，胡椒粉5下芋头，一起炒，2-3分钟6让芋头都占上颜色7预备粘米粉8加入凉开水，搅拌至糊状9加入一点开水，弄成生熟浆10放凉一下芋头11蒸盘加点油，蒸出来的糕点不会黏碟12将粉浆加入芋头里13搅拌均匀，让芋头
2021-11-22 18:34:50
1预备材料，清洗干净，用料酒和葱段和姜腌半小时2沾上面粉3热油，下姜片4放入带鱼5两面煎熟6它的肉很嫩，翻面要小心，很容易烂，煎至8成熟，下葱段7下料酒，老抽，生抽，调色调味8收干汁就可以上桌咯9成了。
2021-11-22 18:36:03
1预备材料，清洗干净。2南瓜去皮，去瓤，切块。3蒸。4蒸至软透。5拿出来，用勺子压成南瓜泥6加入糯米粉。7搅拌均匀。8搅拌成不粘手，揉成几个波波，压扁。9占上芝麻，热油，下锅煎。10煎至两面金黄色，感觉脆脆的，就可以上碟了。11成了。
2024-05-27 21:02:05
1预备材料，清洗干净。2蚝，加上薯粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀。3打个鸭蛋，搅拌。4加入蚝，加点葱花，搅拌。5热油。6下蚝浆。7煎至半熟。8翻面，再煎，煎至金黄，焦脆，加入葱花。9煎熟就成了。小窍门蘸点鱼露更美味。
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