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收录时间:2024-06-16 16:40:40      热度:1069℃
紫米面粘糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 糯米面 适量
  • 紫米面 适量
  • 小米面 适量
  • 大米面 适量
辅料
  • 红枣 适量
  • 箬竹叶 适量

美食特点

紫米面粘糕的做法步骤

  • 紫米面粘糕的做法步骤:12
    1
    成品图!
  • 紫米面粘糕的做法步骤:11
    2
    成品图!
  • 紫米面粘糕的做法步骤:10
    3
    粘糯香甜,营养丰富。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:9
    4
    依次做好所有的粘糕,冷水入锅,上汽后蒸二十分钟即可关火。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:8
    5
    蒸锅里放入箬竹叶铺底,把窝头放在上面。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:7
    6
    捏成窝头状。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:6
    7
    取适量面粉,搓圆。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:5
    8
    放入红枣。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:4
    9
    搅拌成絮状,软硬适中。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:3
    10
    杂粮面中倒入适量清水。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:2
    11
    箬竹叶剪开,红枣洗净。
  • 紫米面粘糕的做法步骤:1
    12
    四种面混合在一起,比例随意,糯米大米多一些。
本次制作《紫米面粘糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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