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筠旸JY
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筠旸JY的菜谱

共1483个菜谱
  • 猪肉虾仁圆白菜饺子

    2021-11-23 12:34:36

    1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2圆白菜一个,猪肉馅,我用了熟虾熟鲜贝,解冻即可。3圆白菜洗净,切成小块儿。4放小熊料理机打碎。5几秒钟,很方便的,取出来放入盆里,加少许盐,杀出水分攥干。6葱姜末切好。7虾仁切碎。8熟鲜贝切小块儿。9猪肉馅里面先加入一点点水调开,再加入生抽

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  • 红枣苹果水

    2021-11-23 12:37:15

    1富士苹果,新疆大红枣两个,洗净。2苹果去核儿,切成小块儿。3放入养生壶中,倒入适量清水,按水果茶键即可完成工作。4成品图!

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  • 凉拌莴苣叶

    2021-11-23 12:44:34

    1莴苣叶放入清水里浸泡一会儿洗净。2放入开水锅里面烫一下捞出。3过凉。4切成小段儿。5新蒜拍碎。6大拌菜口味沙拉汁。7食材放入小盆里,加少许盐,蒜末,香醋,沙拉汁,拌匀即可食用。8成品图!9成品图!10成品图!

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  • 砂锅羊肉丸子汤

    2021-11-23 12:51:06

    1新鲜羊肉备用。2小娃娃菜一棵。3花椒八角用开水沏开,闷一会儿备用。4撇出水来。5娃娃菜洗净切成大块。6热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿取出。7压成花椒面,这样比较香。8这次我是纯手工剁馅,一定要剁碎。9先用花椒水少量多次倒入肉馅儿中,朝一个方向搅拌均匀。10倒入少许黄豆酱油和东古一品鲜调味。11搅拌均

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  • 醋溜苤蓝

    2021-11-23 12:51:12

    1苤蓝一个。2削去外皮洗净。3切成薄片。4看刀工的,哈哈????。5切成细丝。6全部切好。7锅内放油烧至五成热,放入花椒粒炸出香味儿捡出来。8倒入苤蓝丝,大火翻炒均匀。9加少许盐。10少许糖。11淋入少许香醋。12翻炒均匀,淋入一点点清水,颠几下勺出锅装盘上桌。13成品图!14成品图!15成品图!

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  • 红枣粽子

    2021-11-23 12:51:12

    1原料备齐(江米我选的圆粒的)。2江米提前两小时浸泡。3芦叶洗净放开水锅里面烫一下捞出备用。4取三片芦叶,从三分之一处交叉成碗形。5放入一颗红枣。6加少许江米。7再放两颗枣。8接着放江米。9左手拿稳,右手把叶子盖在江米上面,按实。10捋直。11折叠出一个假角。12用线绳绑紧。13依次包好所有的粽子。

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  • 砂锅番茄土豆虾

    2021-11-23 12:51:51

    1青虾洗净。2去虾腔虾须虾线,切成两段。3豆角土豆番茄洗净。4三种食材改刀备用。5锅内放油烧热,放入青虾段煸炒出油。6炒至红色。7放入豆角继续翻炒均匀。8放入土豆炒匀。9放入番茄块儿炒几下。10加少许东古一品鲜调味。11加少许盐调味。12翻炒均匀。13移入砂锅????。14倒入少许清水,番茄????

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  • 低脂沙拉

    2021-11-23 12:51:52

    1黄瓜胡萝卜洗净,白煮蛋一个。2胡萝卜切成花朵片。3有机菜花掰成小块。4白灼虾备用。5胡萝卜有机菜花放入开水锅里面焯烫一下。6过凉,放一点点盐入味备用。7黄瓜切成薄片,白煮蛋切成薄片。8所有食材放入盘里,撒些黑胡椒碎。9倒入沙拉汁。10开吃啦!11成品图!12成品图!

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  • 虾仁炒丝瓜

    2021-11-23 12:55:52

    1丝瓜去皮洗净。2切成滚刀块,放入清水里浸泡一会儿,防止氧化变黑。3虾仁去虾线洗净,放一点点盐和料酒去腥,入底位。4放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。5锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入虾仁煸炒几下。6放入丝瓜块儿,大火翻炒均匀。7加少许盐调味,一点点水烧一会儿即可出锅。8装盘。9成品图!10成品图

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  • 肉片炒有机菜花

    2021-11-23 12:56:02

    1五花肉切成薄片。2有机菜花掰成小朵放入清水里浸泡一会儿,可以加少许盐洗的更干净。3锅内注水烧开后放入菜花,焯烫一下一分钟。4盛出备用。5热锅凉油放入八角蒜片爆香。6放入肉片煸炒,炒出油脂。7加少许生抽上色好看。8倒入焯好的菜花大火翻炒均匀。9加少许盐调味。10淋入一点点清水,翻炒均匀,最后淋入少许

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