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l5277的菜谱

共930个菜谱
  • 炒油菜

    2025-06-17 09:21:51

    1热油炒油菜。2炒熟放蒜瓣。3调味。4翻匀。5成品。

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  • 丝瓜炒肉片

    2025-06-17 09:21:10

    1丝瓜切滚刀片,瘦肉切片。2热油炒软丝瓜,放100毫升水。3煮开放肉片。4煮熟调味。5成品。

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  • 芥兰牛肉

    2025-06-17 09:21:18

    1芥兰切片,牛肉放花生油,蚝油,生粉腌制7分钟。2热油炒芥兰。3放牛肉。4放少量水。5酱油蚝油盐调味。6成品。

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  • 干贝金针菇

    2025-05-31 08:00:00

    1金针菇洗干净。2葱切好。3热油炒干贝。4放金针菇。5加50毫升水。6煮开调味。7成品。

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  • 五指毛桃鸡汤

    2025-06-17 04:59:23

    1鸡腿鸡翅砍好,五指毛桃冲洗一下。2放水红枣龙眼肉,五指毛桃解去绳子。3煲开。4一个钟这样放枸杞,盐调味。5成品。

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  • 手撕鸡

    2025-05-26 15:24:47

    1放鸡肉煮。2煮熟捞出放凉。3小米辣蒜瓣葱切好。4鸡肉放凉撕小块。5放配料调味品。6烧热花生油。7淋上去拌匀。8成品。

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  • 炒海白菜

    2025-06-17 04:58:34

    1热油炒。2炒熟调味。3翻匀。4成品。

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  • 肉蟹煲

    2025-06-16 16:29:53

    1螃蟹清洗干净,螃蟹刀口沾生粉。2热油煎。3煎变色放螃蟹壳。4煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。5加250毫升水,放酱油蚝油焖。6大火煮开再焖5分钟。7放白糖葱段。8炒匀。9成品。

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  • 自制红油

    2024-06-27 06:38:49

    1香菜,葱,胡萝卜(让颜色好看),洋葱切片。2倒花生油,放葱,香菜,洋葱胡萝卜炸(大小火根据自己感觉来,中火比较好控制)。3香菜,葱炸干放八角香叶桂皮草果。4香菜葱这些炸干捞出(等3~5分钟再淋辣椒粉)。5找个大小合适的容器,倒入辣椒粉。6淋油,搅拌均匀。7放冷过滤。8装好备用。9红油伴鸭肠(之前的

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  • 紫苏酱

    2025-04-06 15:00:18

    1紫苏洗干净,晾干水分(赶时间,没晒干)。2辣椒打碎。3蒜瓣切片。4老姜去皮打碎。5热油。6放老姜辣椒。7放蒜瓣。8炒五六分钟放紫苏。9紫苏炒软放盐。10再炒五六分钟放白糖,蚝油拌匀。11成品。小窍门想要保存久一点,紫苏一定要晾干哈,我短期吃完,时间赶,没晒干哈。亲测伴饭,焖鱼,焖蛙,炒牛肉末很下饭

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