l5277的菜谱_想做菜网

l5277的菜谱

共930个菜谱

干锅紫苏牛蛙

2025-05-13 06:02:21

1牛蛙去皮洗。2砍块。3放适量面粉。4拌匀。5炸牛蛙。6锅里放适量油，放紫苏酱（紫苏酱做法菜谱有）。7放牛蛙葱段酱油蚝油白糖（酱油有咸味，不放盐）。8炒匀。9成品。

热度：9660℃
紫苏鱼

2025-05-13 06:02:22

1草鱼洗干净。2紫苏酱。3热油煎。4怕鱼碎了，煎了一面，放紫苏酱，放适量水。5焖6分钟。6放白糖蚝油。7成品。

热度：8459℃
豆豉白辣椒

2025-05-12 21:18:11

1蒜瓣拍碎，豆豉备用。2白辣椒拍扁。3热锅炒成这样盛出备用（不放油）。4热油放豆豉，蒜瓣碎，白醋。5加少量水，放酱油蚝油。6炒匀。7成品。

热度：2769℃
蒜蓉炒薯叶

2025-05-12 21:19:59

1薯叶洗干净备用。2热油炒。3炒熟放蚝油，味精，少量盐。4成品。

热度：3776℃
牛排骨萝卜汤

2025-05-12 21:21:25

1牛排骨放姜焯水。2焯水洗干净备用。3加3升水煲，先放党参当归。4红参。5大火煲开转小伙煲两个半钟。6煲一个半钟放红枣龙眼肉（红枣可以一开始就放，我不吃烂烂的红枣，所以放迟点）。7两个钟放白萝卜。8放萝卜后大火煲四五分钟转小火，放枸杞再煲四五分钟放盐调味。9成品。

热度：1781℃
干锅泥鳅

2025-05-12 21:18:54

1活泥鳅放30g盐，等10分钟后剖开。2剖开后清洗干净。3热油炸。4炸成这样。5放适量油，酱油蚝油葱米酒段炒。6炒匀。7成品。小窍门干香干香的，喝酒绝绝子。

热度：5294℃
清炒芥菜

2025-05-12 21:22:08

1芥菜洗干净扭段。2热油放姜芥菜炒。3调味。4成品。

热度：6292℃
葱段鱿鱼

2025-05-12 18:24:27

1鱿鱼切花。2葱切段。3水开放鱿鱼，微卷捞起。4清洗后备用。5热油放鱿鱼。6葱段。7调味。8成品。

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钉螺鸭脚煲

2025-05-12 18:29:28

1食材准备好。2炸好鸭脚，钉螺焯水洗干净备用。3放适量水放鸭脚八角香叶桂皮草果（拍照片的时候忘记放桂皮草果啦）。4大火煮20分钟放火锅底料，豆瓣酱，蚝油，酱油，盐（怕咸了慢慢加哈）。5再次煮开放豆腐仔。6接着放钉螺。7钉螺煮10分钟。8成品。小窍门炸鸭脚的时候小心油溅到。

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碌鹅

2025-05-12 18:20:02

1鹅用一半，太多吃不完，鹅放生抽酱油上色（有的照片删了，没有照片）。2热油煎鹅。3煎好加适量水，放酱油蚝油蒜瓣葱段八角香叶，桂皮卤大概一个钟。4卤好放凉。5成品。小窍门不是正宗广东碌鹅做法。我属于想吃什么菜啦。买食材捣腾。配料根据自己喜好加。

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