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2024-06-25 23:46:16
1食材:风干鸭腿剁成块放入水中浸泡半小时，洋葱、姜蒜小米椒。2鸭块冷水下锅，放入姜片和料酒。3煮三分钟捞出。4锅中放油，放入姜蒜小米椒煸香。5放入鸭块翻炒。6放入生抽和酱油翻炒均匀。7加入适量的水中小火煮十分钟。8放入洋葱翻炒几下断生即可。9成品图。
2024-06-26 17:43:59
1食材:黑鱼肉切片。2放入盐。3放入胡椒粉。4抓至粘稠。5放入淀粉和一个鸡蛋清。6抓匀腌制半小时。7鱼片先两面粘上淀粉。8再放入蛋液中再裹上面包糠。9裹上面包糠。10锅中油温五成热放入鱼片。11炸至金黄捞出。12成品图。
2024-06-25 19:13:39
1食材:千张丝、红薯粉丝用温水泡软，蒜、干辣椒、葱段。2锅中水开放入一勺盐。3放入千张丝焯水一分钟捞出。4锅中放油，放入葱蒜干辣椒煸香。5放入一勺豆瓣酱炒香。6加入适量的水。7放入盐调味。8放入一勺生抽。9放入少许的老抽。10放入五香粉。11放入千张和粉条。12中火煮五花分钟。13撒上葱花即可。14
2024-06-26 21:52:24
1食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2莲藕放入绞肉机中绞碎。3把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。4放入盐、胡椒粉、蚝油、淀粉和少许的白糖。5搅拌均匀后慢慢的分次加入葱姜水。6搅拌上劲。7放入盘中。8上锅蒸三十分钟。9出锅撒上葱花即可。10成品图。
2024-06-26 02:39:08
1食材:裙带菜用温水泡开、鸡蛋液。2把裙带菜和鸡蛋液搅拌均匀。3放入盐调味。4放入胡椒粉拌匀。5锅中放油，放入裙带菜鸡蛋。6中小火，边缘凝固慢慢翻炒。7把裙带菜鸡蛋炒散。8放入葱花翻炒均匀即可。9成品图。
2024-06-25 15:14:39
1食材:菠菜、蒜蓉、小米椒。2锅中水开放入一勺盐和食用油。3放入菠菜焯水三十秒捞出。4锅中放油，放入蒜蓉和小米椒小火炒香。5放入一勺蚝油。6放入两勺生抽。7放入少许的白糖。8放入少许的盐翻炒均匀。9炒好的蒜蓉淋在菠菜上即可。10成品图。
2024-06-25 18:14:16
1食材:黑鱼骨、姜蒜、小葱。2把姜蒜小葱放入鱼骨中。3放入一勺料酒。4放入两勺生抽。5放入少许的盐。6放入胡椒粉。7抓匀腌制二十分钟。8准备青红椒、姜末和葱花。9把鱼骨中的姜蒜小葱捡出去。10撒上淀粉。11锅中油温五成热放入鱼骨。12炸至金黄捞出。13锅中留一点底油，放入姜葱小火煸香。14放入鱼骨。
2025-04-04 20:13:42
1食材:鹌鹑蛋、蒜苗梗、蒜、小米椒。2鹌鹑蛋一个一个煎至两面金黄盛出。3锅中放油，放入蒜和小米椒煸香。4放入蒜苗梗翻炒。5放入鹌鹑蛋翻炒几下。6放入一勺生抽。7放入少许的盐翻炒均匀即可。8成品图。
2025-04-05 10:41:48
1食材:黑鱼片、蒜末、香菜。2鱼片用清水清洗干净攥干水份。3鱼片中放入盐。4放入胡椒粉。5抓至鱼片粘稠。6放入淀粉和鸡蛋清。7抓匀放置十分钟。8锅中水开改小火，慢慢下入鱼片后再改大火。9烫三十秒捞出放入碗中。10放入蒜末。11放入一勺酱油一勺生抽。12放入少许的白糖。13放入蚝油。14放入辣椒油。1
2024-06-26 15:16:49
1食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。2锅中放油，放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。3锅中放油，放入葱姜蒜和八角炒香。4放入一勺黄豆酱炒香。5放入少许的白糖。6放入料酒。7放入少许的醋。8加入适量的水。9煮开放入鲫鱼。10放入一勺生抽。11放入干辣椒中火煮二十分钟。12放入少许的老抽，大火收汁即可。13成品图
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