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笑笑昵
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笑笑昵的菜谱

共953个菜谱
  • 蒜香素鸡

    2024-06-22 16:17:33

    1食材:素鸡切片、蒜末。2锅中放油,放入蒜末小火煸香。3放入素鸡翻炒几下。4放入生抽。5放入少许的盐调味,翻炒均匀即可。6加入少许的水煮三分钟。7成品图。

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  • 香辣鸡翅尖

    2024-06-22 16:22:12

    1食材:鸡翅尖、葱姜蒜、干辣椒。2鸡翅尖冷水下锅,放入姜葱和料酒水开煮三分钟捞出。3过凉水。4锅中放油,放入姜蒜干辣椒和一半的葱末煸香后放入一勺香辣酱。5小火炒出香味。6放入鸡翅尖翻炒几下。7放入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。8放入剩下的一半葱末翻炒均匀即可。9成品图。

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  • 西兰花丸子

    2025-04-12 03:33:02

    1食材:猪肉馅、胡萝卜碎、西兰花碎。2肉馅中放入盐、淀粉、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油、鸡蛋。3顺时针搅拌均匀。4放入胡萝卜和西兰花搅拌均匀。5锅中油温五成热放入肉丸。6炸至金黄捞出即可。7成品图。

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  • 青椒洋葱炒牛肉丝

    2024-06-26 22:17:13

    1食材:牛肉丝,洋葱丝和青椒丝。2牛肉丝中放入生抽、少许老抽和一点点淀粉抓匀。3放入一勺食用油放置十分钟。4锅中放油,放入牛肉丝炒散。5放入洋葱丝和青椒丝翻炒几下。6放入少许的盐调味。7大火翻炒几下即可。8成品图。

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  • 青椒炒猪皮

    2024-06-26 23:10:49

    1食材:煮熟的猪皮切条,青椒切丝,姜蒜。2锅中放油,放入姜蒜炒香。3放入猪皮翻炒几下。4放入酱油和蚝油翻炒几下。5放入青椒翻炒。6放入少许的盐。7翻炒至青椒断生即可。8成品图。

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  • 土豆片烧鸡

    2025-04-04 08:51:34

    1食材:鸡剁成块、干土豆片用温水泡软。2锅中放油,放入姜片煸香。3放入鸡块。4一直炒至鸡皮微黄。5放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。6加入适量的水。7放入盐。8放入胡椒粉。9煮至汤汁三分之二时放入干土豆片再煮十五分钟。10煮至汤汁浓稠即可。11成品图。

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  • 酸豆角肉末米粉

    2024-06-25 13:49:09

    1食材:泡好的米粉、肉末、葱花。2锅中放油,放入肉末炒散。3放入酸豆角翻炒几下。4放入一勺蚝油。5放入一勺酱油。6放入辣椒油。7翻炒均匀。8加入适量的水。9放入盐调味。10煮开两分钟后放入葱花关火。11另起锅烧水,水开放入泡好的米粉烫三十秒。12捞出放入碗中。13把做好的臊子舀在米粉上拌匀即可。14

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  • 蒜蓉茼蒿

    2024-06-28 02:37:42

    1食材:茼蒿、蒜蓉、小米椒碎。2锅中水开放入少许的油和盐。3放入茼蒿烫三十秒捞出。4锅中放油,放入蒜蓉和小米椒小火炒出香味。5放入两勺生抽。6放入一勺蚝油。7放入少许的白糖。8放入少许的盐。9把做好的蒜蓉放入焯好水的茼蒿上。10拌匀即可。11成品图。

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  • 五香椒盐鸡胸

    2024-06-26 13:40:18

    1食材:准备鸡胸肉。2切成小丁。3放入少许的盐调味。4放入胡椒粉。5放入一颗鸡蛋和料酒。6放入淀粉。7抓匀腌制二十分钟。8锅中放油,放入鸡胸中小火炒散。9放入一勺五香椒盐粉。10撒上白芝麻。11撒上葱花即可。12成品图。

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  • 蒜蓉粉丝蒸香菇

    2024-06-22 20:26:39

    1食材:新鲜香菇、粉丝用温水浸泡、蒜蓉、小米椒。2香菇用小刀打上花刀。3锅中放盐。4水开放入香菇。5焯水两分钟捞出。6把泡好的粉丝放在香菇上。7锅中放油,放入蒜蓉和小米椒小火炒香。8放入两勺生抽。9放入一勺蚝油。10放入少许的白糖。11放入少许的盐。12翻炒均匀。13把炒好的蒜蓉放在香菇粉丝上。14

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