2023-07-29 03:56:57
1食材:鸡腿洗净在表面划两刀方便入味。2鸡腿冷水下锅,放入姜蒜料酒。3焯水捞岀。4锅中油热放入冰糖。5小火炒岀糖色。6放入鸡腿翻炒上卬。7放入姜蒜干辣椒。8放入生抽。9少许老抽翻炒几下。10放入适量的水。11放入盐调味。12盖上锅盖煮二十分钟。13大火收汁即可。14成品图。
2023-07-29 03:20:23
1食材:猪肉肥瘦分开,瘦肉切丝,薄香干切条,韭菜切段。2肥肉煸岀油。3放入瘦肉炒至变色。4放入生抽。5放入蚝油。6少许的酱油。7翻炒几下。8放入香干翻炒。9放入韭菜翻炒至断生即可。10成品图。
2023-07-29 02:07:15
1食材:青椒切片,薄香干切条。2锅中油热放入蒜末煸香。3放入香干和青椒翻炒几下。4放入蚝油。5放入少许的盐翻炒。6翻炒断生后即可。7成品图。
2023-07-29 01:45:18
1食材:东瓜切片,蒜段、葱段。2锅中油热放入蒜煸香。3放入东瓜片翻炒几下。4放入少许的蚝油。5放入盐调味。6炒至东瓜断生放入葱段。7翻炒均匀即可。8成品图。
2023-07-29 01:01:25
1食材:鳝鱼清理干净切段,洋葱切小,泡椒、大葱,干辣椒,蒜末,姜片。2锅中油热放入鳝鱼翻炒变色盛岀备用。3锅中放油,油热放入洋葱、泡椒、干辣椒姜蒜炒香。4放入鳝鱼段翻炒。5放入生抽。6放入老抽。7适量的蚝油。8放盐调味,翻炒几下。9放入适量的水煮十五分钟。10大火收汁。11撒上葱花翻炒均匀即可。12
2023-07-28 16:40:34
1食材:土豆切块、番鸭。2番鸭冷水下锅,放入姜葱料酒焯水。3捞岀冲洗掉浮沫沥干水份。4锅中油热放入姜片煸香。5放入番鸭翻炒。6炒至表皮微黄。7放入生抽。8放入老抽。9翻炒上色。10加入适量的水,放入胡椒粉。11放入盐调味。12盖盖煮三十分钟。13放入土豆煮十分钟。14大火收汁即可。15成品图。
2023-07-28 14:36:36
1食材:鲜肉馄饨、葱花、蒜末。2水开放入馄饨。3碗中放入辣椒面、蒜末、熟芝麻、葱花,淋上热油。4放入两勺生抽、两勺香醋、半勺老抽、一勺蚝油,少许白糖、胡椒粉。5再放入紫菜和虾皮。6放入一汤勺热水。7馄饨煮熟捞岀。8放入调好的酸汤中即可。9成品图。
2023-07-24 03:51:42
1食材:西兰花用小苏打和食用盐浸泡十分钟,牛肉切片。2牛肉放入少许酱油、胡椒粉、蚝油、淀粉抓匀。3再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。4锅中放入盐和食用油。5放入西兰花焯水捞岀沥干水。6锅中油热放入牛肉炒散。7放入蒜末炒香。8放入西兰花翻炒几下。9放入盐调味。10翻炒均匀即可。11成品图。
2023-07-24 03:24:01
1食材:虾开背剪去虾须,啤酒、姜片。2锅中油热放入虾。3煎至两面变红外壳微焦。4放入姜片。5放入啤酒。6放入白糖。7放入一勺生抽。8少许老抽。9煮至汤汁微干时放盐调味。10翻炒均匀即可。11成品图。
2023-07-24 03:37:52
1鲤鱼清理干净打上花刀。2锅中油热撒上盐防止鱼粘锅。3把鱼煎至两面金黄即可(鱼太大了就对半切开了)。4放入葱姜干辣椒和花椒炒香。5放入一勺豆瓣酱。6放入生抽。7放入一勺蚝油。8加入适量的水。9放盐调味。10放入胡椒粉。11放入老抽。12把煎好的鲤鱼放进去。13煮上二十分钟,边炖边把汤汁往鱼身上淋。1