手机版
笑笑昵
笑笑昵
人气:12712

笑笑昵的菜谱

共953个菜谱
  • 青椒肉丝手抓饼

    2023-08-21 05:26:39

    1食材:手抓饼、青椒丝、猪肉丝。2肉丝中放入一勺生抽。3半勺老抽。4半勺料酒。5一勺淀粉。6抓匀。7放入一勺食用油拌匀放置十分钟。8碗中放入盐、白糖、一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,再加入半碗水搅拌均匀。9锅中油热放入肉丝炒至变色盛岀备用。10锅中不用放油,放入青椒丝炒至断生。11放入肉丝翻炒均匀。1

    热度:2495℃
  • 水煮肉片

    2022-08-27 12:53:20

    1食材:千张丝、猪肉切片,花椒、干辣椒、葱姜蒜。2肉片中放入一个鸡蛋清,盐,胡椒粉,淀粉拌匀。3拌匀后再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。4放入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料。5炒岀红油。6放入适量的水煮开。7放入千张煮两分钟。8煮熟捞岀放入碗中。9放入一勺生抽。10一勺蚝油。11煮开放入肉片,肉片下锅先不

    热度:630℃
  • 脆皮鸡胸肉丸

    2023-08-21 05:16:39

    1食材:鸡胸肉。2鸡胸肉用绞肉机绞成泥。3放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。4顺时针搅拌上劲。5挤成丸子。6放入面包糠中滚一滚。7锅中油热放入鸡胸肉丸中小火炸。8炸至金黄捞岀沥油即可。9成品图。

    热度:6781℃
  • 番茄鸡蛋炒虾仁

    2023-08-20 23:38:54

    1食材:虾仁、鸡蛋液、番茄在火上烫一下去皮切小丁。2锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀备用。3锅中放少许油,放入番茄炒岀沙。4放入虾仁和炒好的鸡蛋。5放入少许的水煮两分钟。6翻炒收汁放盐调味。7成品图。

    热度:2131℃
  • 虾仁裙带菜豆腐汤

    2023-08-20 20:59:31

    1食材:虾仁开背、嫩豆腐、裙带菜用温水泡发。2锅中放入少许的油把虾仁翻炒至变色。3加入适量的水。4煮开后放入裙带菜和豆腐煮三分钟。5岀锅前放盐调味。6放入胡椒粉即可。7成品图。

    热度:9477℃
  • 口蘑黑木耳炒肉片

    2023-08-20 20:56:11

    1食材:口蘑、猪肉切片、黑木耳用温水泡发。2锅中放入适量的水,放入一勺食用油。3放入一点盐。4口蘑切厚片,锅中水开放入口蘑和黑木耳焯水捞岀。5锅中油热放入肉片炒至变色。6放入少许酱油炒上色。7放入口蘑和黑木耳翻炒几下。8放入盐调味。9撒上葱段翻炒几下即可。10成品图。

    热度:8672℃
  • 猪油渣炒菜心

    2023-08-20 20:56:11

    1食材:菜心、蒜末、猪肥肉。2菜心洗净改刀切段。3肥肉放入锅中炼岀油。4放入蒜末煸香。5放入菜心翻炒。6菜心翻炒断生后放入少许盐调味。7翻炒均匀即可。8成品图。

    热度:2934℃
  • 清炒南瓜藤

    2023-08-20 20:52:52

    1准备南瓜藤。2撒去茎部的皮。3把南瓜藤茎叶分开,准备红椒和蒜末。4锅中油热放入红椒和蒜末煸香。5放入南瓜藤茎部翻炒几下。6再放入南瓜叶翻炒。7放入生抽。8翻炒断生后放入盐调味。9翻炒均匀即可。10成品图。

    热度:3801℃
  • 葱香豆豉

    2023-07-29 14:33:34

    1食材:新鲜豆豉、葱花。2锅中油热放入豆豉翻炒几下。3放入生抽翻炒均匀。4放入少许的水。5水变浓稠时放入味精。6放入葱花翻炒均匀即可。7成品图。

    热度:9078℃
  • 腊肉炒烟熏腊豆干

    2023-07-29 13:17:33

    过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制,腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制,口感劲道有嚼劲。

    热度:7479℃